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[单选题]

食品添加剂申请许可证的法规依据是()。

A.食品添加剂生产监督管理规定

B.食品添加剂新品种管理办法

C.食品生产许可管理办法

D.食品添加剂新品种申报与受理规定

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第1题
食品生产许可核查组依据()完成企业必备条件和出厂检验能力现场核查。

A.食品生产许可证审查通则

B.食品生产许可审查细则

C.申请企业提供的有关管理规范

D.核查组制定的工作方案

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第2题
JECFA是哪个机构的简称?()

A.FAO/WHO食品法规委员会

B.联合国粮食与农业组织

C.世界卫生组织

D.FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会

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第3题
国家对食品添加剂生产实行许可制度。生产食品添加剂应当符合法律、法规和食品安全国家标准。()
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第4题
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应查验供货者的()。

A.许可证

B.产品合格证明

C.许可证和产品合格证明

D.许可证、营业执照和产品合格证明

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第5题
食品生产者订货以下哪些()产品,应核查供货者的许可证和产品合格证明文件。

A.食品原料

B.食品添加剂

C.食品相关产品

D.所有产品

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第6题
《食品安全法》第七十条规定,食品添加剂应当有标签、()和包装。

A.合格证

B.许可证

C.成分表

D.说明书

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第7题
对没有列入《食品添加剂使用标准》中的食品添加剂新品种,如果生产企业申请使用,我国实行的管理制度是()。

A.审批制度

B.备案制度

C.登记制度

D.随意制度

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第8题
下列关于索证索票说法错误的是:()

A.应向生产厂家索取营业执照、食品生产许可证和第三方检验报告、每批次出厂检测报告

B.应向供应商索取营业执照、食品经营许可证或食品流通许可证和第三方检验报告

C.生鲜肉类应索要肉类屠宰出厂单肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明、送货单

D.进口食品应索要由口岸进口食品法定检验机构出具、与所购食品及食品添加剂相同名称、批次的进口食品检验检疫合格证明复印件

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第9题
申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度应当包括()。

A.加工制作场所环境及设施设备卫生管理制度

B.关键环节操作规程

C.食品添加剂使用管理制度

D.食品检修制度

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第10题
《中央厨房许可审查规范》规定申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度应当包括()。

A.食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票,进货查验和台账记录制度

B.食品平安突发事件应急处置方案

C.食品药品监督管理部门规定的其他制度

D.以上都是

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第11题
食品生产者生产多个类别食品的,需要分别申请生产许可证。()
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