题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

“普速列车”餐售点，途中检查：趟车做到餐车整体消毒，餐具用具做到（），禁止重复使用一次性餐饮具

A.一餐一清洗

B.一餐一消毒

C.一客一更换

D.一餐一加热

答案

ABC

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更多““普速列车”餐售点，途中检查：趟车做到餐车整体消毒，餐具用具…”相关的问题

第1题

《动车组列车餐营服务监督检查办法》规定：退乘前列车长如实填写《趟车餐饮服务质量评价表》。《评价表》由山东济铁旅行服务有限公司印制，一式两联，一联餐车长返乘交旅服公司，一联列车班组留存。()此题为判断题(对，错)。

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第2题

《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》(合客乘{2019}50号)规定:餐车，餐厅走道的边门由()负责,()休息时由餐于值班人员负责,运行途中锁销到位，各站开车后均应检查确认边门锁销情况。

A.餐车长

B.列车长

C.厨师

D.服务员

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第3题

《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》(合客乘[2019]50号)规定：餐车厨房内的边门和边门上开窗由()负责，()休息时由厨房值班人员负责，运行途中锁销到位，各站开车后均应检查确认，防止车门漏锁、漏或开门(敞门)运行。

A.餐车长

B.列车长

C.厨师

D.服务员

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第4题

《普速列车作业指导书》途中交接班作业，值班列车员全面清扫，整理车容，填写客运站车交互系统电子台账交班内容，交接重点旅客及设备状态。（)

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第5题

《普速铁路行车组织规则》（NCG/01-2018）规定直供电旅客列车运行途中某辆客车供电系统故障但不影响全列供电时，车辆乘务员应断开本车电源（除轴温报警器电源外），并通知（）。

A.车厢乘务员

B.乘务员

C.列车长

D.列车工作人员

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第6题

《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》(合客乘(2019150号)规定:列车到站前、开车后,列车员要做好车内().做到一站两报。列车到站前,列车员应提前疏通车内通道,组织下车旅客到车门口处等待。

A.安全秩序

B.站名通告

C.服务工作

D.行李架调整

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第7题

《铁路旅客运输服务质量规范》(普速大型)规定，站台售货车数量不得超过列车编组载客车辆辆数的()。

A.二分之一

B.三分之一

C.四分之一

D.五分之一

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第8题

实施电子客票后，普速列车乘务人员应在车门处宣传______、______，防止旅客______。普速列车始发

站开车后______，途中对______进行查验，每运行______利用“列车手持终端”进行______1次，运行时间不足______的列车不得少于______，一站直达列车______1次。

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第9题

微笑行动是怎样触发的（）

A.开工刷脸时候就触发了

B.送完手上的单就有机会触发

C.送餐途中也能触发

D.只要到达顾客定位点就能触发

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第10题

《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》(合客乘(2019)50号)规定:列车运行中严禁任何人员开启车门。车门()到位,折页门按规定使用安全防开绳,防止运行中因震动等原因导致车锁自行开启(跳锁)。列车运行中列车乘务人员应加强车门巡视检查,防止车门漏锁、漏销。

A.锁销闭

B.锁闭

C.加锁

D.关闭

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第11题

直达旅客列车饮食供应要根据（)的需要提供送餐、点餐服务。

A.营销

B.服务重点

C.旅客

D.列车等级

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