题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
点餐时需要注意以下哪些（）
A.称呼客人姓名
B.与客人确认点餐内容
C.送餐时间为40分钟
D.询问特殊要求
答案
称呼客人姓名与客人确认点餐内容询问特殊要求
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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A.称呼客人姓名
B.与客人确认点餐内容
C.送餐时间为40分钟
D.询问特殊要求
答案
称呼客人姓名与客人确认点餐内容询问特殊要求
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A.对着餐品拍照然后确认送达。
B.拍摄带有“南益小区”或者“A栋”或者“403”的照片然后确认送达。
C.骑到用户定位的地址点送达。
D.反正我餐拿给客人了不用怕，随便拍照下确认送达没问题。
A.若客人无其他需求，感谢客人来电并祝生活愉快
B.若客人无其他需求，直接挂断电话
C.及时问客人请问还有什么可以帮您
D.在感谢客人来电时也用客人的姓氏称呼
A.出品时及时报菜名
B.客人有需求时我们要第一时间举手示意上前
C.清理桌面垃圾时要有提示音，不能直接拿走
D.出品时不能从客人头顶递菜品或者让客人端产品
A.点餐的时间，我们需要至少提前1小时在手机上面下单，并提前了解、询问好老师的口味与忌口
B.等下课后再给老师点餐
C.我们必须要使用正规外卖平台（APP），例如美团、饿了么这些知名的外卖平台都可以使用
D.我们在点餐时，尽量选择中、高档次的餐厅，预定餐标范围内的商务套餐（可以按照一般荤、素、汤、主食的搭配来选择配餐）
A.餐品有没有送给客户或者有没有提前联系过客户确认
B.客户定位有没有错，是不是在客户定位附近
C.如果客户定位是错的，APP点取餐之后有没有去过客户定位
D.是不是预定单，是不是在预定送达时间前后7分钟之内
A.客人就坐后，双手呈递给客人菜单，呈递时，保持上身微微下倾，以示礼貌
B.客人点菜时，主动给客人介绍菜品，并推荐本店特色
C.客人看菜单时，主动为顾客做推荐，推荐顺序：锅底-酒水-特色
D.推荐菜品时，以毛利高、销量高的菜品为主
A.按照高、中、低的顺序介绍
B.如果客人不点茶水，可征询点果汁或准备软饮，并征询需要常温的冰镇的
C.征询茶水时要关注其他客人，眼神和其他客人交流，发现客人的需求
D.可以等客人主动叫到再征询茶水
