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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在下列条件中能够抑制类胡萝卜素的自动氧化反应的条件是()。

A.高水分活度

B.高温

C.氧化剂

D.低水分活度

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第1题
关于脂溶性维生素的说法中,哪个是不正确的()

A.蔬菜中不存在维生素A,但所含的类胡萝卜素可经动物体转化为维生素A

B.人和动物皮肤中所含的麦角固醇,经紫外线照射后可得维生素D

C.维生素E对热及酸稳定,但对氧、氧化剂十分敏感,易被氧化破坏

D.维生素K具有还原性,在食品体系中可以消除自由基,保护食品成分不被分解

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第2题
下列______物质能够作为脂肪酸运输的载体,将脂肪酸从细胞线粒体膜外转移到膜内,在线粒体中氧化产
生能量。

A.番茄红素

B.膳食纤维

C.谷氨酰胺

D.左旋肉碱

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第3题
主要肌细胞因子的作用有()

A.促进脂质分解、脂肪酸氧化、葡萄糖利用

B.刺激可的松分泌,是应对急性应激反应的基础

C.运动是一种能够改善新陈代谢的天然的抗炎行为和策略

D.肌细胞产生的肌细胞生长抑制因子,抑制肌细胞的生长和分化

E.以上都是

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第4题
在DXT-01型回声仪测试中,下列方法错误的是()。A.可用手动击发发生装置B.击发后按下噪声抑制钮C.测

在DXT-01型回声仪测试中,下列方法错误的是()。

A.可用手动击发发生装置

B.击发后按下噪声抑制钮

C.测试前先调节接箍灵敏度

D.频道自动开关测试时仪器自动转换

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第5题
下列对卫星定位系统车载终端的表述中,正确的是:

A.警示功能分为人工报警和自动提醒

B.在驾驶员超速、疲劳驾驶时提醒

C.实现对运输企业的动态管理

D.能够实现信息采集和休眠功能

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第6题
下列关于递归错误的说法是()。

A.递归函数可以没有返回值

B.递归算法一定有终结条件

C.递归算法执行时会在内存中自动维护一个工作栈

D.递归算法一定包含循环结构

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第7题
下列关于自动化船舶机舱中重要泵的互为备用自动切换控制电路的功能叙述错误的是()。

A.在遥控方式时,不允许在集控室对各组泵进行遥控手动起动或停止

B.因某种原因失电后,所有运行泵都停止运行,电网恢复供电后,各组原来运行的泵依据事先设定好的时间顺序逐台重新自动起动

C.在自动运行方式,当运行泵发生故障时,备用泵能够自动进行切换

D.在遥控方式时,既可以在集控室手动起、停泵,也可在机旁手动起、停泵

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第8题
当水分活度越小时,下列()是不对的。

A.微生物被抑制

B.酶反应被抑制

C.褐变反应减小

D.氧化反应减小

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第9题
DXT£­01型回声仪测试中下列方法是错误的()。

A.可用手动击发发生装置

B.击发后按下噪音抑制钮

C.测试前先调节接箍灵敏度

D.频道自动开关测试时仪器自动转换

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第10题
CCAR规定内部应急灯必须满足下列什么条件?A.遇到过大负荷时自动打开B.从飞行机组操纵台上或客舱

CCAR规定内部应急灯必须满足下列什么条件?

A.遇到过大负荷时自动打开

B.从飞行机组操纵台上或客舱里某处人工作打开

C.在所有地面和飞行操作中打开或预位

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第11题
下列选项中,属于建立实施内部控制所带来的机会成本的有()。

A.耗费的人力、物力、财力

B.过多的限制与约束引起的对创新意识和能力的抑制

C.能够给企业带来更多发展机会

D.使目标活动按规则进行

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