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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

测定恩氏粘度计水值,方法正确的是（）。

A.测定温度为20℃

B.测定温度为4℃

C.流出液体量为200毫升

D.流出液体量为100毫升

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第1题

恩氏粘度计水值：

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第2题

洗涤恩氏粘度计内容器时,可能用到的洗涤液有（）。

A.乙醇

B.铬酸洗液

C.溶剂油

D.水

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第3题

GB/T5516粮食粘度的测定中规定的方法是()。

A.毛细管粘度计法

B.恩格拉粘度计法

C.旋转粘度计法

D.布拉本德粘度计法

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第4题

恩氏粘度计是由________套在一起的黄铜容器组成。A.2B.3C.4

恩氏粘度计是由________套在一起的黄铜容器组成。

A.2

B.3

C.4

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第5题

以下测定脂肪的方法中，不适于牛乳脂肪测定的是（)A.巴氏法B.罗紫-哥特里法C.盖勃法D.酸水解法

以下测定脂肪的方法中，不适于牛乳脂肪测定的是()

A.巴氏法

B.罗紫-哥特里法

C.盖勃法

D.酸水解法

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第6题

用韦氏天平测定液体密度时，密度值只与浮锤排开的水的质量及液体的质量有关，与测量时的温度无关。（）

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第7题

化验员马某测定某试样的恩氏粘度,两次测定的流出时间分别为124.0秒和126.0秒,然后据此计算出了恩氏粘度数值。试问操作是否正确。

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第8题

在输油生产中，常常测定的是原油的()粘度。

A.赛氏

B.恩氏

C.运动

D.动力

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第9题

应用细管式粘度计测定油的粘滞系数。已知细管直径d=8mm，测量段长|=2m，实测油的流量Q=70cm³/

s，水银压差计读值h=30cm，油的密度ρ=901kg/m³。试求油的运动粘度v和动力粘度μ。

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第10题

人们常用的机械油的牌号，下列说法最为正确的是（)。

A.是动力粘度值

B.运动粘度值的平均值

C.恩氏粘度值

D.运行粘度厘沲的平均值

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第11题

下列测定乳脂肪的方法中，（)为乳及乳制品脂类定量的国标标准法。

A.碱水解法

B.盖勃氏法

C.酸水解法

D.巴布科克氏法

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