冷藏食品收货温度≤__°C,冷冻食品收货温度≤__°C;冷藏和冷冻食品必须在交货后__分钟内储存()
A.5°C,-18°C,30分钟
B.5°C,-12°C,20分钟
C.8°C,-18°C,30分钟
D.8°C,-12°C,20分钟
A.5°C,-18°C,30分钟
B.5°C,-12°C,20分钟
C.8°C,-18°C,30分钟
D.8°C,-12°C,20分钟
A.冷藏产品(鲜肉/豆制品/奶)到货时产品中心温度0-5℃
B.冷藏产品(除鲜肉/豆制品/奶外)到货时产品中心温度0-8℃
C.冷冻产品到货时中心温度-8℃以下(冰淇淋-12℃以下)
D.鸡蛋产品收货时表面温度18-25℃
E.果蔬、鲜花产品收货时中心温度10-18℃
A.冻品运输必须使用专用的冷链车,且不可和常温品同时运输
B.冻品车辆到达仓库,在没有装卸完成前,不能停止制冷设备的运转
C.检测冻品温度时,冷藏温度0-7℃,冷冻温度英应在-12℃至-18℃之间
D.冷冻品有时候可以用冷藏温度运输
A.冷藏冷冻药品到货应检查冷链运输温度记录是否符合要求,有超温的应当拒收
B.冷藏冷冻药品收货后应立即转移至冷库或冷冻柜待验区,验收员优先验收
C.冷藏药品出库应采用冷藏车或保温箱运输并至少每隔10分钟记录一次温度数据
D.冷藏车操作规程要求装车前需要将冷藏车预冷至3℃方可尽快装车
E.使用保温箱运输冷藏药品时,夏季用冷藏冰排,冬季用冷冻冰排
A.检查运输药品的冷藏车或冷藏箱、保温箱是否符合规定
B.查看冷藏车或冷藏箱、保温箱到货时温度数据,导出、保存并查验运输过程的温度记录,确认全过程温度状况是否符合规定
C.对未按规定使用冷藏车或冷藏箱、保温箱运输的,应当拒收
A.冷藏、冷冻药品到货时,对未采用规定的冷藏设施运输的或者温度不符合要求的,拒绝收货,并报质量管理部处理
B.随货同行单必须是电脑打印单,并与随货同行单备案样式一致,包括颜色、字体等。不一致的,拒绝收货
C.随货同行单不得手写或现场填写。手写的随货同行单,拒绝收货
D.随货同行联中记载的药品的通用名称、剂型、规格、批号、数量、生产厂商等内容,与药品实物不符的,应当拒收,并通知采购员进行处理
A.8℃以上;-12℃以上
B.0℃以下;-12℃以下
C.0-8℃;-12℃或以下
D.8℃以下;-12℃以上