题目内容
（请给出正确答案）
A.米饭本身不甜、但越嚼越甜的原因是米饭中的淀粉在唾液淀粉酶作用下分解为具有甜味的麦芽糖
B.糖类不一定都具有甜味，如淀粉不具有甜味
C.每天摄入适量的脂肪类食物是必不可少的，因为脂肪除了供能，还能促进一些维生素的吸收等
D.蛋白质是我们人体最重要的供能物质
答案
D、蛋白质是我们人体最重要的供能物质
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A.鸡蛋清的溶液中加入 NaCl 的浓溶液，鸡蛋清凝聚，属于蛋白质变性
B.将米饭在嘴中咀嚼时有甜味，是因为淀粉被水解
C.油脂在碱性条件下水解称为油脂的皂化
D.蛋白质完全水解得到多种物质，而纤维素完全水解只得到一种物质
A.字符串常量包括双引号本身
B.用一对双引号括起来的字符串称为字符串常量
C.数值型常量类似于数学中的常数
D.在VB中的常量有数值型常量、字符串常量等
A.安全生产费包括完善、改造和维护安全设施设备费用
B.安全生产费包括安全生产宣传、教育、培训费用
C.安全生产费包括安全设施及特种设备检测检验费用
D.安全生产费按建筑安装工程费(含安全生产费本身)乘以安全生产费费率计算，费率按1.5%计取
A.一切物体在不受外力作用时，保持静止或匀速直线运动状态的性质，叫惯性
B.汽车突然刹车时，乘客向前摔倒，是因为乘客上半身有惯性，下半身没有惯性
C.推出去的铅球能在空中继续运动，是因为铅球具有惯性
D.惯性是物体本身的一种属性，物体受力或不受力，运动状态改变或不改变，都具有惯性
A.惯性就是惯性定律
B.惯性和惯性定律不同，惯性是物体本身的固有属性是无条件的，而惯性定律是在一定条件下物体运动所遵循的规律
C.物体运动遵循牛顿第一定律，说明了物体具有惯性
D.惯性定律不但指明了物体有惯性，还指明了力是改变物体运动状态的原因，而不是维持物体运动状态的原因
A.餐后高血糖的定义为摄食后1-2小时血糖>11.6mmol/L
B.餐后高血糖导致血管病并发症风险增高，餐后高血糖的危害性比空腹血糖升高更大
C.进食建议先吃清淡蔬菜，再吃鱼、肉、乳制品等富含蛋白质的食物，最后吃米饭、面条等富含碳水化合物的主食
D.控制进餐速度，如早餐15分钟，午晚餐20-30分钟，有助于降餐后血糖
A.《阿里郎》，芦笙，长鼓舞，洗头节，泡菜——朝鲜族
B.《有一个美丽的地方》，葫芦丝，孔雀舞，泼水节，糯米饭——傣族
C.《北京的金山上》，札木聂，锅庄，雪顿节，酥油茶——藏族
D.《嘎达梅林》，马头琴，盅碗舞，那达慕，奶豆腐——蒙古族
A.知音与创作者在精神层面上有着相互依赖的关系，接受者希望能成知音，创作者希望能有知音
B.粉丝欣赏具有强烈的参与性，他们不仅会欣赏原作本身，还会消费与之有关的衍生产品
C.金庸的粉丝有敏锐的辨识力，所以他们能去芜存菁，使那些用全庸之名仿作的小说被淘汰
D.如果知音的生产力完全释放出来，知音不仅能够创作分析精辟的批评文本，也能创作其他类型的新文本
A.把亚硝酸盐误当作食盐食用引起亚硝酸盐中毒
B.食用了硝酸盐或亚硝酸盐含量高的蔬菜或肉制品引起亚硝酸盐中毒
C.食用了含硝酸盐，亚硝酸盐含量高的苦井水煮沸的米饭，粥等引起亚硝酸盐中毒
D.人体亚硝酸盐中毒潜伏期较长
