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第1题
食源性疾病监测对象（）
A.疑似与食品有关病原微生物
B.疑似与食品有关的化学物
C.有毒动植物引起的感染或中毒性病例
D.以上全是
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第2题
食源性疾病的监测对象（）
A.感染性病例
B.中毒性病例
C.异常病例
D.包括ABC三种
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第3题
食源性疾病监测报告中，以腹泻为主诉的病例，描诉正确的（）
A.每日腹泻≧4次
B.每日腹泻≧3次
C.每日腹泻≧5次
D.每日腹泻≧10次
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第4题
国家建立（），对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
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第5题
国家建立食品安全风险监测制度，对()进行监测。
A.食源性疾病
B.食品污染
C.食物中毒
D.食品中的有害因素
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第6题
临床医生发现符合食源性疾病病例，要填写《食源性疾病病例监测信息表》，内容包括（）
A.病例基本信息
B.主要症状与体征
C.初步诊断
D.暴露信息
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第7题
国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、（)以及食品中的有害因素进行监测。
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第8题
国家建立食品安全风险监测制度，对（）以及进行监测
A.食源性疾病
B.食品中毒
C.食品中的有害因素
D.食品污染
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第9题
食源性疾病监测内容包括（）
A．疑似病例
B．确诊病例
C．聚集性病例
D．散发病例
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第10题
国家建立食品安全风险监测制度，并对（）进行监测
A.食品添加剂
B.食源性疾病
C.食品安全状况
D.食品污染
E.食品中的有害因素
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第11题
国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、（）及食品中的有害因素进行监测。
A.食品污染
B.食品营养成分
C.食品添加剂
D.食品消费状况
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