更多“下列（）属于酱卤肉制品的。”相关的问题
第1题
下列原料中，属于动物性干料制品的是（）。
点击查看答案
第3题
火腿在烹调运用中不宜用红烧、酱、卤等方法。（）
点击查看答案
第4题
金华火腿是我国有悠久历史的腌腊制品，又被称为（)。
点击查看答案
第5题
早餐肉类制品主要有（)，通常配蛋类食用，也可单独食用。
点击查看答案
第6题
我国的腌腊肉制品主要有腊肉、咸肉、板鸭、封鸡、腊肠、香肚、中式火腿等。（)
点击查看答案
第7题
下列哪一种产品属于西式肉制品加工的产品（)。
A.南安板鸭
B.四川老牛肉
C.双汇火腿肠
D.金华火腿
点击查看答案
第9题
开发特色食品，重点开发乡土卤制品、酱制品、豆制品、腊味、民族特色奶制品等（）
点击查看答案
第10题
最适合做酱制品的原料是（)。A.猪蹄B.里脊肉C.上脑肉D.夹心肉
最适合做酱制品的原料是()。
A.猪蹄
B.里脊肉
C.上脑肉
D.夹心肉
点击查看答案
如果结果不匹配，请 
