关于甘油三酯的描述正确的是()。
A.甘油三酯水平高的人心脏病风险大
B.饮酒不会使甘油三酯升高
C.甘油三酯的来源可以是饱和脂肪和不饱和脂防
D.甘油三酯水平升高与心脏病有关
E.甘油三脂占人体脂肪组织的80%以上
AD
解析:
解析:简单的说,甘油三酯水平越高,心脏病发作的概率就越大。尤其是女性,调查显示,大约75%的女性心脏病发作与甘油三脂水平有关。选项A正确。饮用任何浓度的酒类都会升高体内的甘油三酯水平,研究表明,每周饮酒两次以上,会明显增加高甘油三酯血症的风险。选项B错误。甘油三酯来源于动物脂肪也就是饱和脂肪。血清甘油三酯水平受生活习惯、饮食、年龄等的影响,在个体内和个体间的波动较大。选项C错误。胆固醇和甘油三酯都是在血液中发现的脂肪,根据美国心脏协会的说法,当水平过高时,它们会增加心脏病发作和中风的风险。选项D正确。甘油三酯从总量来说占人体脂肪组织的95%以上。选项E错误。