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[多选题]

以下新增原料中熟品的有()

A.冷冻调理小龙虾肉

B.冷冻青椒笋丝调理包

C.虾味风味汉堡酱

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冷冻青椒笋丝调理包虾味风味汉堡酱

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第1题
冷冻调理肥牛卷属于()品,烤制每盘最少()片,最多()盒

A.生,1,1

B.生,2,1

C.熟,1,1

D.熟,2,1

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第2题
冷冻桂圆杂粮调理包和南瓜粥属性和应产率分别是()

A.生品4.6-5,熟品9.2-10

B.生品5.2-7,熟品11-12.6

C.熟品4.6-5,熟品9.2-10

D.熟品5.2-7,生品11-12

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第3题
本次新品上市新增原料有()

A.大溪地香草风味奶香酱

B.冷冻笋丝调理包

C.防潮糖粉(烘焙糖)

D.迷你原味可颂冷冻面团

E.咸蛋黄风味酱

F.大可颂

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第4题
早餐豆花系列新增原料描述正确的是()

A.速食豆腐花熟品常温储存

B.豆花用调味汁熟品常温储存

C.烤紫菜熟品常温储存

D.冻干小青葱熟品常温储存

E.冷冻虾皮生品冷冻储存

F.麻辣鸡丝熟品冷冻储存

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第5题
以下物料熟品的有()

A.藤椒鸡胸排

B.鸡排外裹粉

C.冷冻干煸红椒丝

D.冷冻小龙虾

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第6题
樱花气泡特饮新增原物料()

A.樱花糖浆,熟品

B.樱花果冻,熟品

C.樱花型代可可脂巧克力威化片,熟品

D.樱花U型杯

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第7题
泡菜肥牛堡和卷中新品原料,熟品有()

A.肥牛卷

B.泡菜调理包

C.泡菜风味汉堡酱

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第8题
以下物料为熟品的是()

A.烙饼

B.滑蛋油条

C.冷冻油条脆

D.恰巴塔面包

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第9题
以下是熟品的是()

A.灯影牛肉丝

B.二代灯影牛肉拌酱

C.冷冻玉米饼

D.10寸面饼

E.蕃茄丁

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第10题
本次新品上市新增原料有()

A.香辣鸡枞菌菇包

B.冷冻笋丝调理包

C.菌菇汉堡酱

D.冷冻椭圆薯饼

E.冷冻厚切牛肉

F.冷冻小龙虾调理包

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第11题
以下原物料,是熟品的有()

A.玉米片炸鸡用腌料

B.玉米片炸鸡用裹粉

C.玉米片炸鸡用撒粉

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