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[单选题]

清酒满罐后,若清酒罐存在勾兑,需要对清酒罐进行翻吹操作。翻吹时间()min

A.2±1

B.4±1

C.3±1

D.5±1

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B、4±1

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更多“清酒满罐后,若清酒罐存在勾兑,需要对清酒罐进行翻吹操作。翻吹…”相关的问题
第1题
同品种清酒按照先进先出的原则灌装,尽可能连续灌装完毕。单罐清酒包装车间一次灌装不完,可以将送酒管道内的清酒用脱氧水或CO2</sub>压回清酒罐再次灌装。()
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第2题
以勾兑比例小的清酒量作为勾兑标准,勾兑清酒偏差量≤()%

A.2

B.3

C.4

D.5

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第3题
根据标准要求,化验员对清酒取样应在满罐后()。

A.2小时

B.1小时

C.40分钟

D.30分钟

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第4题
连续进酒须确保清酒PCA积分()才可以连续进酒。连续进酒时间超过()天必须刷洗清酒罐

A.8分以上,7

B.8分以上,15

C.9分以上,7

D.8.5分以上,7

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第5题
过滤满罐1小时后清酒罐取样口(1#-6#)取样菌落总数、霉菌酵母菌、NBBA红区,按触发条件需要走本部级的超标流程()
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第6题
清酒满罐至灌装结束时间最长不得超过72小时。若有特殊原因超过规定时间不能灌装或不能连续灌装的清酒,须复检和品评后根据结果决定是否继续灌装。()
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第7题
滤芯碱刷洗后第一罐清酒过滤至取样阀时进行检测(),清酒浊度:90°≤()、25°≤

A.浊度

B.浓度

C.0.30EBC

D.0.10EBC

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第8题
滤酒前发酵液不用品尝,待清酒进罐后品尝即可()
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第9题
换罐前1小时与包装酒机操作工确认清酒品种,换罐操作时,确认清酒与待换品种一致()
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第10题
目前Craft清酒Release打分必须≥ 分,否则该罐清酒将不能被Release()

A.6.0

B.6.5

C.5.5

D.7

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第11题
清酒进罐时不需要确认排污口无跑冒()
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