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第1题
食物的特殊动力作用效应最大的食物是（）
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第3题
影响能量代谢的因素最主要的因素是（）
A.肌肉活动
B.精神活动
C.食物的特殊动力效应
D.环境温度
E.食物成分
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第4题
下列哪项是儿童所需特有的能量为（）
A.基础代谢
B.肌肉运动
C.生长发育
D.食物的特殊动力效应
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第5题
对人体的能量代谢影响最大的因素是（）
A.环境温度
B.肌肉活动
C.进食
D.精神活动
E.食物的特殊动力效应
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第6题
肿瘤患者个体化的能量评估应包括（）
A.肿瘤类别
B.肿瘤分期
C.静息能量消耗
D.体力活动
E.食物特殊动力效应
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第7题
由于存在食物的特殊动力效应，进食时应注意A．增加蛋白质的摄入量B．调整各种营养成分的摄入比例C．
由于存在食物的特殊动力效应，进食时应注意
A．增加蛋白质的摄入量
B．调整各种营养成分的摄入比例
C．适当增加能量摄入总量
D．适当减少能量摄入总量
E．细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应
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第8题
呼吸商等于1的物质是（）
A.糖
B.脂肪
C.蛋白质
D.混合食物
E.以上都不是
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第9题
食物的特殊动力作用，也可称为食物的代谢反应，是指消化和吸收食物时所需的能量。营养素的特殊动力作用各不相同，其中食物的特殊动力作用最大的营养素是（）。
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第11题
由于摄食本身所引起的额外热能消耗被称为食物特殊动力作用。（）
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