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更多“加热好的布丁液倒入180ml透明PC杯中，附上保鲜膜后，常温…”相关的问题
第1题
制作冰的牛魔王黑砖奶茶的正确方法是（）
A.取500雪克杯，奶粉 4 勺，倒入萃好的皇家茶汤用吧勺搅拌至奶粉完全融冰：加蔗糖 25ml，加冰块使液面至雪克杯 9 分线
B.取500雪克杯，奶粉 3勺，倒入萃好的皇家茶汤用吧勺搅拌至奶粉完全融冰：加蔗糖 25ml，加冰块使液面至雪克杯 9 分线
C.取500雪克杯， 奶粉 4 勺，倒入萃好的皇家茶汤用吧勺搅拌至奶粉完全融冰：加蔗糖 20ml，加冰块使液面至雪克杯 9 分线
D.取500雪克杯， 奶粉 4 勺，倒入萃好的皇家茶汤用吧勺搅拌至奶粉完全融冰：加蔗糖 25ml，加冰块使液面至雪克杯 10分线
第2题
以下关于奶香蟹肉汤说法正确的是（）
A.组合包冷藏24小时解冻，解冻效期：解冻完成冷藏当日+2天
B.加热好的蟹肉汤底倒入干净的储物盒中，放上汤炉/水浴保温锅保温，储存时间：４小时
C.蟹腿肉需来单加热，不可提前预 热，冷的蟹肉偏腥味会影响口感
D.来单后，用７毫升勺舀一勺蟹腿肉（约含4-5根），放入干净专用的酱汁杯中加盖加热
E.解冻后的蟹腿肉不可与蟹肉汤底混合，需单独储存在储物盒内，需放置隔水板
第4题
在一完全密闭的透明恒温箱中放有两个体积相同的杯子.向A,B杯中分别倒入1/3体积的纯水和蔗糖水溶液,并置于该恒温箱中.假设恒温箱很小,有少量水蒸发时就可达到饱和.那么经足够长时间后,两杯中的现象为:A杯中(),B杯中().
在一完全密闭的透明恒温箱中放有两个体积相同的杯子.向A,B杯中分别倒入1/3体积的纯水和蔗糖水溶液,并置于该恒温箱中.假设恒温箱很小,有少量水蒸发时就可达到饱和.那么经足够长时间后,两杯中的现象为:A杯中（),B杯中（).
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第6题
最佳侍酒方式：冰块倒入玻璃杯2/3的高度，玻璃杯比瓶酒低5-10mm，并成45度角，酒液沿着杯壁流入，泡沫高度__cm，当酒液达到玻璃杯容器1/2时，将玻璃杯竖直，并让酒液从杯壁继续流入杯中（）
第9题
以下说法正确的有（）
A.果肉果汁系列加料顺序：果汁→果糖→冰水→冰块→雪克→倒入载杯→加盖成品
B.沁香鲜茶系列冷饮加料顺序：茶汤→果片→果汁→果糖→冰水→冰块→雪克→倒入载杯→加盖成品
C.芝士果肉多系列加料顺序：载杯中加内含→绿茶汤→（冰水）倒入冰沙杯→果料→果糖→冰块至刻度线→B键→C键脉冲→倒入载杯加奶盖→加盖成品
D.沁香鲜茶系列热饮加料顺序：茶汤→果糖→冰水→蒸汽加热，倒入载杯→盖上杯盖，成品
第10题
下列实验操作叙述正确的是（）
A.过滤时，漏斗中液面低于滤纸的边缘
B.加热蒸发过程中，当溶液蒸干时停止加热
C.用pH试纸测定溶液的酸碱度时，将pH试纸放入待测液中
D.倾倒液体时，试剂瓶口紧挨着试管口快速倒入
