在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象，称为（）。在一定压力下，只有当液体的（）达到一定值时，才会发生沸腾,且在整个沸腾过程中温度始终保持不变。沸腾时的温度叫（）。液体的沸点与所受的压力是一一对应的，通常把某一压力下的沸点叫做这一压力下的（），而对应的压力叫（）。同一种物质的饱和压力与饱和温度呈（）例关系，即饱和压力高，饱和温度就高;反之，则低。物质由气态转变为液态的过程，称为（）