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更多“以下哪项不是致癌食物（）”相关的问题
第1题
以下哪项不属于食物中杂环胺类化合物对健康的危害？（）
A.具有间接的致突变作用
B.具有致癌作用，致癌的主要靶器官是肝脏
C.具有光致毒效应
D.能造成心肌损伤
E.心肌毒作用的严重程度与累积量有关
第7题
人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为，微波炉加热时食物的分子结构发生了改变，产生了人体不能
识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的，有些还具有毒性，甚至可能致癌。因此，经常吃微波食品的人或动物，体内会发生严重的生理变化，从而造成严重的健康问题。以下哪项最能质疑上述观点？()
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A．微波加热不会比其他烹调方式导致更多的营养流失。
B．我国微波炉生产标准与国际标准、欧盟标准一致。
C．发达国家使用微波炉也很普遍。
D．微波只是加热食物中的水分子，食品并未发生化学变化。
E．自1947年发明微波炉以来，还没有因微波炉食品导致癌变的报告。
第9题
以下哪项不是儿童食物中毒的特点？（）
A．短时间内进食同种食物的人同时或相继发病，症状相似
B．潜伏期短，来势急剧
C．人与人之间可能互相传染
D．发病范围局限于食用该类食物的人群
E．发病曲线在突然上升后呈突然下降趋势
第10题
以下哪项不是老年营养随访管理的内容?()
A.摄入量记录:每天摄入食物和水的种类和量
B.营养治疗记录:每天管饲或ONS摄入量记录
C.随访时间:1次/2-4周/或1次/3个月
D.营养宣教多样化、一对一集体活动等
