题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

过程工序品质标准，和成产品挂表工序挂表品质检验抽样方法（）

A.每罐整体看感官，每罐随机抽取10-20颗槟榔看外观

B.每罐整体看感官，每罐随机抽取5-10颗槟榔看外观

C.每罐整体看感官，每罐随机抽取10-15颗槟榔看外观

D.每罐随机看感官，每罐随机抽取10颗槟榔看外观

答案

B、每罐整体看感官，每罐随机抽取5-10颗槟榔看外观

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“过程工序品质标准，和成产品挂表工序挂表品质检验抽样方法（）”相关的问题

第1题

过程工序品质标准，选片工序100元（和成）选片长度要求（）cm，外径要求（）cm

A.4.8≤L≤5.4

B.4.9≤L≤5.4

C.5.4＜L≤6.0

D.1.2≤d≤1

点击查看答案

第2题

过程工序品质标准，切籽工序切籽前进行产品的（）与（）检查

A.水分检测

B.外观

C.重量

D.切籽合格率

点击查看答案

第3题

品质十大禁令中“严禁将（）的产品、目视检验类工序未按要求仔细观察过的产品直接流到下道工序

A.不合格品、报废

B.不合格品、返工品

C.返工品、报废

D.不合格品、未检测

点击查看答案

第4题

过程工序品质标准，切籽工序改刀籽改刀后合格率要求（）

A.≧95%

B.≧96%

C.≧97%

D.≧98%

点击查看答案

第5题

过程工序品质标准，去芯工序去芯后槟榔内有槟榔芯（）/瓢

A.＜10粒

B.＜20粒

C.＜30粒

D.＜半斤

点击查看答案

第6题

统计过程控制的目标是()。

A.优化产品的性能指标

B.对工艺纪律的检查和控制

C.防止不合格品流入下道工序

D.保持过程质量水平稳定

点击查看答案

第7题

统计过程操纵的目标是（）。

A.保持过程质量水平稳固

B.防止不合格品流入下道工序

C.对工艺纪律的检查和操纵

D.优化产品的性能指标

点击查看答案

第8题

在标量法的基础上，以图示和文字说明形式反映菜品加工过程的设计方法是（)。

A.标准菜谱式

B.表格式

C.工艺流程卡

D.工艺工序卡此题为单项选择题。

点击查看答案

第9题

过程工序品质标准，废品标准燕尾籽报废标准是（）

A.达到果片长度的二分之一

B.达到果片长度的三分之一

C.达到果片长度的三分之二

D.达到果片长度的四分之一

点击查看答案

第10题

过程工序品质标准，去芯工序去芯质量检查：（公司内生产）整体巡查，随机取样，如取样则随机取一瓢测算合格率，抽样的人数不固定，去芯质量检查（外协厂来料）每个外协厂每罐随机取样3桶或盒，每桶或盒随机取一瓢测算合格率（）

点击查看答案

第11题

餐饮服务业需要完善的品控功能团队，在品质功能团队中分上工序和下工序，那么请问上工序和下工序之间的关系是怎样的（）

A.上、下相互监督、相互协作

B.上工序是下工序的自然品控者

C.下工序是上工序的自然品控者

D.上、下平级

点击查看答案

营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）