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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

顾客点购一杯红茶拿铁,需要多增加3勺的抹茶粉,是否可以操作如何收费()

A.可以免费添加

B.可以添加,超过2勺的附加品收费

C.不可以,红茶不作为附加品添加

D.可以添加,无论添加多少均需要收取费用

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A、可以免费添加

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第1题
Anny今天收银,顾客A购买了一块糕点和一杯拿铁,外带。在糕点柜里取蛋糕,Anny可以不洗手,直接戴一次性手套操作,因为戴一次性手套后不会裸手直接接触食品()
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第2题
含有红茶粉和抹茶粉的哪几款饮料的配方维持不变()

A.热/冰红茶咖啡拿铁鸳鸯

B.红茶咖啡拿铁鸳鸯星冰乐

C.抹茶星冰乐

D.抹茶可可碎星冰乐

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第3题
如果你是一家咖啡店的老板,你发现你的一位客户每天上午来买一杯价值15元的美式咖啡,这是店里最便宜的咖啡。你的店里有集点卡的促销活动,一杯咖啡一个点,如果客户集满十个点,可以赠送一杯任意口味的咖啡。每次当你的这位客户集满10个点,他都要了一杯价值20元的拿铁咖啡,这并不是店里最贵的咖啡。基于以上信息,以下描述中这位顾客的消费行为是成立的有()

A.该客户在咖啡消费上的预算超过20元

B.该客户对美式咖啡有偏好

C.该客户对拿铁咖啡有偏好

D.信息太少,无法了解该客户

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第4题
冰拿铁(堂食): 点击拿铁浓缩键位,根据餐厅实际需求,可提前打制2~3 杯意式浓缩液 冷藏保存(待咖啡温度降至常温时才可放入冷藏储存,冷藏保存24 小时废弃), 顾客 点购时,拿取透明杯一个,称取冰块70g,自冷藏冰箱拿出牛奶注入170g,咖啡杯中 心区域注入67g 浓缩咖啡液()
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第5题
冰拿铁(外带):点击拿铁浓缩键位,根据餐厅实际需求,可提前打制2~3 杯 意式浓缩液冷藏保存 (待咖啡温度降至常温时才可放入冷藏储存,冷藏保存24 小时),顾客点购时,拿取透明杯一个,称取冰块180g,自冷藏冰箱拿出牛奶 注入170g,咖啡杯中心区域注入67g 浓缩咖啡液 (冷藏),加盖()
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第6题
顾客使用一张买一送一券,购买1杯中杯拿铁(30元),和一杯超大杯新品饮料42元,要求每杯附加2个浓度,请问如何收费()

A.42元

B.42元+4元

C.42元+4元+4元

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第7题
制作一杯中椰香拿铁拿铁,糖浆需要按压()下压杆

A.0.5

B.1

C.1.5

D.2

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第8题
促销建议销售口令为()

A.第一建议销售:来杯伯爵茶拿铁吧

B.第二建议销售:要搭配一份伯爵茶瑞士卷吗

C.积点卡沟通:对于购买饮品的顾客,促销后主动询问你有积点卡吗根据顾客回馈为顾客积点,并介绍买四赠一的使用方法

D.主动询问顾客需要什么,并为顾客所需要的产品进行点餐

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第9题
黄先生使用好礼星星换购一杯臻选拿铁,觉得口味不合适,需要退单,可以吗()
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第10题
顾客点购一杯中杯夏椰草莓星冰乐,要多加2下草莓酱,如何操作()

A.免费添加

B.收取费用,草莓酱5元

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第11题
顾客点了一杯燕麦拿铁,他顾客强调对牛奶过敏,我们可以怎么做()
A.我们无法保证产品不含牛奶,如果您非常担心,建议您换购其它饮品,比如瓶装饮品B.由于设备共用,我们无法确保所有产品不含牛奶(如其它过敏源)我们可以为您使用干净并消毒的备用器具为您制作这杯饮品,如果您接受的话,我们立刻为您开始制作C.请您放心,我们使用经过消毒的器具制作饮品,没有过敏源风险D.由于设备共用,是无法保证不含过敏源的
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