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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列营养成分中,不经消化直接被人体吸收的是()

A.水、脂肪酸、淀粉

B.维生素、葡萄糖、无机盐

C.甘油、无机盐、蛋白质

D.麦芽糖、氨基酸、脂肪

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第1题
下列对要素饮食的描述,错误的是()

A.含有人体所需的易于消化吸收的营养成分

B.适用于患有感染性严重腹泻等老年人

C.其主要成分包含游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素等

D.无须经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用

E.能为人体提供热能及营养

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第2题
食物中所含有人体的必需营养成分中,水、矿物质和维生素一般不能由消化系统直接吸收,需要进行简单转化。()
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第3题
油品毒物通过皮肤侵入人体时,直接进入毛囊和皮脂腺,这种情况的危害()。A.皮肤直接吸收,危害不大B.

油品毒物通过皮肤侵入人体时,直接进入毛囊和皮脂腺,这种情况的危害()。

A.皮肤直接吸收,危害不大

B.不经肝脏解毒,危害很大

C.皮肤没有伤口,危害不大

D.经过肝脏解毒,危害很小

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第4题
‎判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物()。
‎判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物()。

A.口感与价格能否为公众所接受

B.能量与营养素的种类是否齐全

C.是否容易被人体消化、吸收与利用

D.营养素之外特有生理活性物质或功效成分

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第5题
食物是一种非常复杂的混合物,能够直接被人体吸收的是()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.多糖类

D.无机盐

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第6题
对营养的概念描述正确的是()A.食物中经过消化,吸收和代谢能够维持生命活动的物质B.人体每曰所摄

对营养的概念描述正确的是()

A.食物中经过消化,吸收和代谢能够维持生命活动的物质

B.人体每曰所摄取的食物,其中能够满足所需人体的那一部分

C.生物必须获得并利用食物,才能生存与繁殖,获得并利用食物的过程称为“营养”

D.营养包括水,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质

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第7题
膳食纤维是指食品中不能被人体消化酶所消化的多糖类和木质素的总和。()
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第8题
是人体最主要的消化和吸收器官。

A.小肠

B.胃

C.食道

D.结肠

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第9题
食品中不能被人体消化酶所消化的多糖类和木质素的总和称为(),又称为()。
食品中不能被人体消化酶所消化的多糖类和木质素的总和称为(),又称为()。

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第10题
人体获得和利用食物维持生命活动的整个过程是()

A.营养

B.消化

C.吸收

D.代谢

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第11题
当皮肤的()时,营养成分不易被吸收。A.黑色素颗粒太少时B.胡萝卜素含量高时C.角质层太厚D.角质层太

当皮肤的()时,营养成分不易被吸收。

A.黑色素颗粒太少时

B.胡萝卜素含量高时

C.角质层太厚

D.角质层太薄

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