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[单选题]

糯高粱中支链淀粉含量比粳高粱()。

A.高

B.低

C.相同

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第1题
张艺谋的哪部电影作品表现出中国民族性格中的长期被压抑的强烈的、热烈的人性的张扬,并获得了三十八届西柏林电影节银熊奖()。

A.《英雄》

B.《古今大战秦俑情》

C.《一个都不能少》

D.《红高粱》

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第2题
米粉中的淀粉是黏性大的()。

A.水淀粉

B.糖淀粉

C.直链淀粉

D.支链淀粉

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第3题
用于酿造加工镇江香醋的主要原料是()。

A.高粱

B.小麦

C.大米

D.玉米

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第4题
世界上分布最广的粮食作物是 A.玉米B.小麦C.水稻D.高粱

世界上分布最广的粮食作物是

A.玉米

B.小麦

C.水稻

D.高粱

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第5题
新航路开辟后,从美洲传播到中国及世界各地的农作物有()A.水稻B.小麦C.马铃薯D.高粱

新航路开辟后,从美洲传播到中国及世界各地的农作物有()

A.水稻

B.小麦

C.马铃薯

D.高粱

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第6题
下列几种作物,哪一组作物是属于自花授粉作物() 大豆、水稻、小麦A.棉花、高粱、小麦B.棉花、水稻、玉米

下列几种作物,哪一组作物是属于自花授粉作物() 大豆、水稻、小麦

A.棉花、高粱、小麦

B.棉花、水稻、玉米

C.玉米、花生、棉花

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第7题
陈凯歌导演的《红高粱》改编自莫言的同名小说。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题
下列几种作物,哪一种需要经过一定时间的低温处理后才能开花结实()A.水稻B.玉米C.高粱D.小麦

下列几种作物,哪一种需要经过一定时间的低温处理后才能开花结实()

A.水稻

B.玉米

C.高粱

D.小麦

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第9题
下列几种作物,哪一组作物是属于自花授粉作物()A.大豆、水稻、小麦B.棉花、高粱、小麦C.棉花、水稻、玉

下列几种作物,哪一组作物是属于自花授粉作物()

A.大豆、水稻、小麦

B.棉花、高粱、小麦

C.棉花、水稻、玉米

D.玉米、花生、棉花

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第10题
黏性大的原料()含量大。A.支链淀粉B.直链淀粉C.糖淀粉D.糖胶

黏性大的原料()含量大。

A.支链淀粉

B.直链淀粉

C.糖淀粉

D.糖胶

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第11题
在大米中所含淀粉全部是支链淀粉的是()。

A.籼米

B.粳米

C.糯米

D.香米

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