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第3题
评价小麦、小麦粉的食用工艺品质最直接的方法是（）。A.加工成特定的面制食品，然后进行成品感官评价B
评价小麦、小麦粉的食用工艺品质最直接的方法是（）。
A.加工成特定的面制食品，然后进行成品感官评价
B.进行面团揉和特性测定
C.分析其营养指标、化学指标
D.分析理化指标、营养指标
第4题
对关节松动术的作用表述错误的是（)。
A.可改变疾病本身的进展，如风湿性关节炎，或受伤后炎症期
B.恢复关节内结构的正常位置或无痛性位置
C.改善软骨营养
D.维持关节及其周围组织的延展性和韧性
E.为中枢神经系统提供有关姿势动作的感觉信息
第7题
高压氧治疗颅脑损伤的机制不包括（)
A.收缩脑血管，降低颅内压，减轻脑组织水肿、增加组织血氧含量
B.改善脑代谢，减轻氧化应激反应
C.HBO能显著提高TBI大鼠神经细胞促凋亡基因的表达,能提高神经细胞相关因子的表达
D.能增加Nrf2信号通路内相关蛋白的表达，减少NF-kB信号通路及炎症信号通路达到保护脑组织的作用
第9题
改善患者依从性的可能途径不包括（)
A.降低药物不良反应，改善患者依从性
B.体重增加会影响血糖达标，影响患者依从性
C.良好控糖的治疗方案，尽管复杂，但只要患者重视均可提高依从性
D.降低用药频率,提高患者依从性
