题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
葡萄酒上酒顺序中,()是正确的
A.先上白葡萄酒,后上红葡萄酒
B.先上陈酒,后上新酒
C.先上甜酒,后上干酒
D.先上醇酒,后上淡酒
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A.先上白葡萄酒,后上红葡萄酒
B.先上陈酒,后上新酒
C.先上甜酒,后上干酒
D.先上醇酒,后上淡酒
干型葡萄酒中的“干”字,应该解释为:
A.干燥
B.含糖分少
C.饮用此类酒后会有口干的感觉
D.饮用此类酒能使人增加干劲
将外国葡萄酒分为红、桃红、白三种葡萄酒,是按酒的()分类。
A.原料
B.色泽
C.口味
D.价格
味美思是配制酒,它是以葡萄酒为酒基,配以(),再加入其他原料制成的。
A.威士忌
B.白酒
C.汤力水
D.白兰地
喷洒消毒时,按照()的顺序进行清扫和喷洒消毒。
A.先上后下、先内后外
B.先上后下、先外后内
C.先下后上、先内后外
D.先下后上、先外后内
利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏,浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。
A.精白大米
B.甘蔗汁
C.糖浆
D.加味材料
酒店中最常见的发酵酒有啤酒、葡萄酒、()等。
A.白兰地、黄酒
B.黄酒、米酒
C.威士忌、米酒
D.白兰地、威士忌
A.先恶心,后低热,再右下腹痛
B.先低热,几h后右下腹痛,呕吐
C.先呕吐,随即发热、腹痛
D.先上腹痛,后恶心或呕吐,再右下腹痛
E.没有明显的顺序