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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

膳食中不利于铁吸收的因素是()。

A.维生素D

B.维生素C

C.植酸

D.乳糖

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第1题
下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收?()

A.蛋类中存在的卵黄高磷蛋白

B.肉、鱼、禽类中含有的肉类因子

C.胃酸分泌减少

D.膳食中的磷酸盐

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第2题
下列因素中促进维生素A吸收的是()。

A.膳食脂肪

B.服用矿物油

C.肠道寄生虫

D.植酸

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第3题
下列中哪项是抑制膳食中钙吸收的因素()

A.青霉素

B.维生素C

C.植酸、草酸和多酚类物质

D.维生素D

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第4题
关于影响药物透皮吸收因素的说法,错误的是()。

A.可增加皮肤水合作用的基质不利于药物吸收

B.皮肤破损时,药物吸收的速度和程度显著增加

C.皮肤温度升高可加速药物吸收

D.既有脂溶性又有水溶性的易于吸收

E.基质pH小于弱酸性药物的pKa时,有利于药物吸收

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第5题
老年科应用益气维血的优势包括()

A.不依赖胃酸吸收,有效防治胃酸减少,胃肠道吸收功能减弱导致的缺铁性贫血

B.黄芪可刺激髓性干细胞增殖分化,有助于改善老年人造血功能

C.生物铁剂,分子化吸收,不会造成或加重老年人便秘

D.气血双补,可提升老年人免疫力,改善生活质量

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第6题
以下不是维生素缺乏常见原因的是()。

A.膳食中维生素含量不足或加工时破坏过多

B.体内吸收障碍

C.需要量增加

D.身体生长发育迟缓

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第7题
在自然界中只有由十种食物构成的膳食,营养素才会种类齐全、数量充足、且比例适宜,才利于人体吸收利用,被称为平衡膳食。此题为判断题(对,错)。
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第8题
下列不利于促进钙、磷吸收的是()

A.钙磷比例为1~2:1

B.日粮中脂肪含量高

C.日粮中蛋白质含量高

D.日粮中含有一定量的维生素D

E.日粮中的可溶性糖含量高

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第9题
促进钙吸收的因素有()。

A.谷物中的植酸

B.蔬菜中的草酸

C.膳食纤维

D.氨基酸

E.脂肪

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第10题
江苏太仓贫血高发,是因为膳食中缺乏()。

A.硒

B.钙

C.锌

D.铁

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第11题
在自然界中只有由多种食物构成的膳食,营养素才会种类齐全、数量充足、且(),才利于人体吸收利用,

在自然界中只有由多种食物构成的膳食,营养素才会种类齐全、数量充足、且(),才利于人体吸收利用,被称为平衡膳食。

A.价格偏高

B.比例适宜

C.口味多样

D.有一定的糖分

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