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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

营养配餐员与厨师一起进行技术研讨,这样()。

A.不利于及时发现和解决问题

B.对问题的发现和解决没有显著影响

C.对问题的发现和解决没有影响

D.有利于及时发现和解决问题

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第1题
营养配餐员查看库存食品的存放情况及其数量、质量没有实际意义。()
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第2题
以下哪项技术能够最有效地管理控制自我评价研讨会上出现的情绪问题?A.应用积极的倾听技术,认可与

以下哪项技术能够最有效地管理控制自我评价研讨会上出现的情绪问题?

A.应用积极的倾听技术,认可与会人员的情绪,保持后者的参与精神

B.允许与会人员先发泄情绪,直到与会人员觉得已调整好心态,再重续会议议程

C.以尊重他人的方式提醒与会人员遵守他们已经同意采用的会议议程

D.对讨论进行恰当组合,以便对与会人员的情绪进行疏导,使之转化为恰当的行动

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第3题
营养配餐员是根据用餐人员的不同特点和要求,运用营养学基本知识配制符合不同人群()的餐饮产品的人员。

A.饮食需求

B.口味需求

C.营养要求

D.能量要求

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第4题
治保员以门卫与守护方式对单位特定目标进行看护与()。

A.技术防范

B.押运

C.守卫

D.巡逻

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第5题
在高级服务员与中初级服务员研讨时,饭店最后要进行研讨总结,并确定正确答案。()
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第6题
烟叶初分,就是()按烟叶分级技术要求对调制后的烟叶进行分级,使初分后的烟叶外观特征基本一致,达到交售定级的标准与要求。

A.烟叶技术员

B.烟农

C.专业分级人员

D.分级员

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第7题
根据系统操作提示对已经上桌的菜进行标记与下列哪个角色相关()

A.顾客

B.服务员

C.厨师

D.收银员

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第8题
在保险承保环节,签单员缮制单证后,还要开具一种“通知书”与保单的正、副本一起送复核员复核。该“通知书”是()。

A.“复核通知书”

B.“承保通知书”

C.“签单通知书”

D.“交纳保费通知书”

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第9题
你负责的项目进入了收尾阶段,项目历时13个月,参与项目的合作方超出了6家,项目中包含了多个专业。客户对项目结果并不满意,因为按照合同要求,应该在8个月交付。虽然你邀请了客户参与了各个阶段,管理了客户的期望。此时,项目管理办公求你对项目执行回归分析,这样做的理由很可能是()

A.形成参数模型,为未来项目的估算做参考

B.对客户满意度得分进行预测,提前采取行动

C.与客户一起回顾项目过程,总结经验教训

D.分析项目结果与变量的关系,提高未来项目的绩效

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第10题
对餐饮企业定员方法表述正确的有()。

A.岗职人数定员法适用于主管、领班以上人员的编制

B.上岗人数定员法计算公式为:定员人数=每班上岗人数*每天班次数%5/7

C.看管定额计算公式为:看管定额=厨房灶台数/(上灶厨师数+勤杂切配人员)

D.接待人次定于案发适用于就把、宴会厅等的领位员、跑菜员,酒水员和桌面服务人员的编制

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第11题
下列关于电容量和介质损耗试验的说法正确的是()。

A.有绕组的被试品进行电容量和介质损耗因数试验时,与被试部位相连的所有绕组端子连在一起加压,其余绕组端子均接地

B.电磁式电压互感器应采用末端屏蔽法

C.电容量和介质损耗因数试验中,断路器断口间并联电容器在分闸状态下测量,对于瓷柱式断路器,与断口一起测量

D.对于罐式断路器(包括GIS中的断路器),按设备技术文件规定进行,测试结果不符合要求时,可对电容器独立进行测量

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