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[单选题]
托盘快步步伐，行走步距较大，步速较快，但不能跑，以免汤汁外溢或影响菜形主要适用于（）。
A.端送汤类菜肴
B.餐厅日常服务工作
C.托送火候菜
D.托送小毛中等物品
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角度交会法测设点位适用条件是()。
A.通视良好
B.距离较长、地形较复杂、通视但不便量距的情况
C.精度要求较高
D.建筑场地较大、建筑物复杂
