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[多选题]
以下说法正确的是()。
A.学校食堂加工馒头时可以加入含钾明矾与铵明矾的泡打粉
B.学校食堂可以自制凉拌菜
C.学校食堂不得采购来源不明、标识不清、感官性状异常的食用油
D.学校食堂成品菜要在冷藏条件下留存48小时以上
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A.学校食堂加工馒头时可以加入含钾明矾与铵明矾的泡打粉
B.学校食堂可以自制凉拌菜
C.学校食堂不得采购来源不明、标识不清、感官性状异常的食用油
D.学校食堂成品菜要在冷藏条件下留存48小时以上
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A.原料进入、原料加工制作、半成品加工制作、成品供应
B.原料加工制作、原料进入、半成品加工制作、成品供应
C.成品供应、原料进入、原料加工制作、半成品加工制作
D.原料进入、半成品加工制作、原料加工制作、成品供应
A.使用过期食品加工属于违反法律禁止性规定的行为
B.小松在食用前发现食物气味不对仍然食用，应当自负其责
C.小松有权要求其退还购买套餐所付的价款
D.小松有权要求食堂赔偿10倍损失，即800元
A.戴帽、戴口罩、戴一次性手套
B.一餐一换
C.烧熟煮透
D.健康巡查工作
A.在我国被称为“以进养出”
B.包括进口原材料和出口制成品两笔业务
C.国内企业可以获得加工和经营利润
D.国内企业与原材料供应商之间是委托关系
