题目内容
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[主观题]
我们把安排菜肴制作次序与进度的技术工作称为()。A.总厨B.排菜C.打荷D.指挥
我们把安排菜肴制作次序与进度的技术工作称为()。
A.总厨
B.排菜
C.打荷
D.指挥
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我们把安排菜肴制作次序与进度的技术工作称为()。
A.总厨
B.排菜
C.打荷
D.指挥
A.在机场、车站、高速公路出入口和辖区边界组织迎送活动
B.安排人员迎送
C.铺设迎宾地毯
D.不提供鱼翅、燕窝等高档菜肴和其他用野生保护动物制作的菜肴
A.500毫升,750毫升,500元
B.600毫升,750毫升,500元
C.500毫升,750毫升,400元
D.500毫升,650毫升,500元
A.应安排工作餐,工作餐要以地方家常菜食为主
B.不得提供高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴
C.不得提供香烟和高档酒水(每500元/500ml以上)
D.工作时间严禁饮酒
A.计划、组织、领导、协调、控制
B.计划、组织、调控、管理、调整
C.计划、勘察、领导、协调、控制
D.设计、组织、领导、管理、控制