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[判断题]

普洱茶散茶的品质特点系散茶条索结匀整，色泽褐红。()

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第1题

洞庭碧螺春的品质特点系外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润。()

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第2题

普洱散茶（熟茶)的外形条索粗壮，色泽都是褐红色的。（)

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第3题

普洱茶有：散茶、紧茶两类。（)

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第4题

普洱茶外形条索肥壮紧结，色泽乌褐或褐红，香气有独特（)，滋味陈醇，汤色红浓。A.清香B.花香C.果香D.

普洱茶外形条索肥壮紧结，色泽乌褐或褐红，香气有独特()，滋味陈醇，汤色红浓。

A.清香

B.花香

C.果香

D.陈香

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第5题

某个茶样外形条索紧细结实，乐泽乌油润，砂绿，三节色。与下列（)用标准样适当。

A.一级色种

B.二级观音

C.三级观音

D.四季色种

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第6题

江苏碧螺春茶的外形特征及要求是（)

A.扁平、挺直、光滑、尖削、匀齐

B.细紧、匀齐、显锋苗、有金毫

C.条索纤细、卷曲似螺、满身披毫

D.圆结、重实、匀齐

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第7题

湘红的品质特征系“条索紧细挺直，色泽乌润，香气纯正，则浓醇，汤色红亮，叶底稍暗”。()

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第8题

信阳毛尖的品质特征系条索紧直浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，形似松针，色泽深绿，略显白毫，汤色清澈杏黄。()

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第9题

红茶最基本的品质特点系红汤，红叶，味甘，干茶色泽偏深，红中带乌黑，所以英语中称“redTea”。()

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第10题

六安瓜片的品质特点系外形匀整，形似瓜子，色泽绿中显黄，俗称“糙米色”。()

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第11题

整碎的评比是对（)进行的。

A.散茶

B.饼茶

C.轮茶

D.砖茶

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