题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
法菜喜用酒调味，菜和酒的搭配有严格规定，以下哪一项正确（）
A.红葡萄酒用红肉
B.火鸡用葡萄酒
C.白葡萄酒用红肉
答案
A、红葡萄酒用红肉
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A.红葡萄酒用红肉
B.火鸡用葡萄酒
C.白葡萄酒用红肉
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A、红葡萄酒用红肉
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A.陪餐人数不得超过接待对象人数的三分之一（接待对象在10人以内的，陪餐人数不得超过3人）
B.不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴和野生保护动物制作的菜肴
C.不得提供烟、酒
D.不得使用私人会所、高消费餐饮场所
E.工作餐应当供应家常菜，冷热菜品不超过六菜一汤
酒水单主要内容包括()
A.酒名、酒价
B.酒名、酒价、酒水介绍、广告
C.槽名、介绍
D.ao、菜点
