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第1题
茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道 （)、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法、
茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道 ()、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施。
A.茶类
B.冲泡技能
C.品茶方法
D.茶叶的产地
第2题
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得（)。A.古雅厚润B.粗糙C.发黑D.发黄
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得()。
A.古雅厚润
B.粗糙
C.发黑
D.发黄
第5题
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶（杯)、置茶、冲泡、（)、收具。A.奉茶B.观
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、()、收具。
A.奉茶
B.观茶汤
C.看汤色
D.平分茶汤
第6题
在茶艺的接待服务中，当宾客提出无理要求时，以下处理方法中最好的是()。
A.因为顾客是上帝，同意宾客的要求并满足他
B.与宾客认真理论，穷追不放
C.坚持要宾客对无理的要求道歉
D.耐心加以解释，婉转地转移话题
第7题
茶艺师对要销售的商品应做到“（)”。A.一懂、四会、八知道B.二懂、三会、五知道C.一懂、三会、八知道D.一
茶艺师对要销售的商品应做到“()”。
A.一懂、四会、八知道
B.二懂、三会、五知道
C.一懂、三会、八知道
D.一懂、二会、三知道
第9题
茶艺师在为顾客推介时，应注意的三个重点之一是（)。A.要抓住顾客的虚荣心B.要建立起彼此信赖的关
茶艺师在为顾客推介时，应注意的三个重点之一是()。
A.要抓住顾客的虚荣心
B.要建立起彼此信赖的关系
C.要根据顾客的消费能力推荐商品
D.要夸大商品的特性，尽可能满足顾客的需要
第11题
茶艺师在为顾客推介时，应注意的三个重点之一是（)。A.要与顾客建立和谐的关系B.要推荐价值高的产
茶艺师在为顾客推介时，应注意的三个重点之一是()。
A.要与顾客建立和谐的关系
B.要推荐价值高的产品
C.要观察顾客的消费能力
D.要抓住顾客的虚荣心
