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第1题
食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照()生产经营食品。
食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照（)生产经营食品。
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A . 使用农产品质量安全标准
B . 食品卫生标准
C . 食品质量标准
D . 有关食品的行业标准
第3题
下列关于食品安全监管部门对食品进行检测的说法正确的是（)
A.食品不得实施免检
B.可以向经营者无偿抽样检验的样品和收取检验费用
C.对食品的委托检验应当委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验
D.当生产经营者对检验结论有异议的，可以进行复检
第10题
依据《食品安全法实施条例》，食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系，依照食品安全法的规定如实记录并保存（）等信息，保证食品可追溯。
A.进货查验
B.食品销售
C.出厂检验
D.销售情况
第11题
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、（)病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A.甲型
B.乙型
C.丙型
D.丁型
