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第3题
煮沸消毒，简单、方便、经济、实用而有效，是经常用到的消毒方法，下列物品中不能煮沸消毒的是（)。A.金
煮沸消毒，简单、方便、经济、实用而有效，是经常用到的消毒方法，下列物品中不能煮沸消毒的是()。
A.金属注射器
B.金属针头
C.玻璃器皿
D.塑料注射器
第7题
常用于空气或物品表面的消毒（）。A.高压蒸汽灭菌法B.紫外线照射法C.巴氏消毒法D.滤过除菌法
常用于空气或物品表面的消毒（）。
A.高压蒸汽灭菌法
B.紫外线照射法
C.巴氏消毒法
D.滤过除菌法
第8题
流通蒸汽灭菌法是利用在一个大气压下100℃的水蒸汽进行消毒杀死细菌繁殖体需持续加热（)。
A.15~20分钟
B.15~30分钟
C.10~15分钟
D.5~10分钟
E.20~30分钟
第10题
下列哪种食品加工设施不能进行食品加工（)
A.被机油污染的食品加工工具
B.按时消毒并分类摆放、分类管理的加工制作工具
C.定位存放的制作工具
D.从未直接放置在地面上或者接触不洁物的加工制作工具
