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[判断题]

⽣产经营的⾷品品种、数量相适应的⾷品原料处理和⾷品加⼯、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。()

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第1题
原料发放按领料单、或工艺单打出库单,标识合同号品种、原料()进行。染色按当天吊牌记录发放数量并与当天领料单核对准确

A.色号

B.批号

C.品号

D.合同号

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第2题
食品生产经营应当具有和生产经营的()相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所。

A.规模

B.食品品种、数量

C.食品品种

D.以上都是

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第3题
对取得特种烟草专卖经营企业许可证的条件,下列说法错误的是()。

A.有与经营特种烟草专卖品业务相适应的资金

B.有固定的经营场所和必要的专业人员

C.符合国家烟草行业的产业政策要求

D.符合经营外国烟草专卖品业务合理布局的要求

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第4题
白兰地的酒液呈琥珀色,其颜色主要()。

A.是非人工着色而面成

B.是人工着色而成

C.来源于酒在生产过程中的自然生色

D.来源于酸制酒品的原料

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第5题
我行接受的押品仅限于《中国农业银行信贷业务押品分类管理表》中可单独设押的品种,拟超出该范围选用押品的,须经()批准。

A.总行

B.省分行

C.二级分行

D.经营行

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第6题
国家对⾷品⽣产经营实⾏许可制度。从事⾷品⽣产,应当依法取得()。

A.⾷品卫⽣许可

B.⾷品⽣产许可

C.⾷品流通许可

D.餐饮服务许可

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第7题
与抗菌药物临床应用管理不相符的是()。
A、医疗机构应当按照省级卫生行政部门制定的抗菌药物分级管理目录,制定本机构抗菌药物供应目录

B、医疗机构抗菌药物供应目录包括采购抗菌药物的品种、品规。未经备案的抗菌药物品种、品规,医疗机构不得采购

C、医疗机构应当严格控制本机构抗菌药物供应目录的品种数量,三级医院不得超过45种,二级医院不得超过35种

D、医疗机构确因临床工作需要,抗菌药物品种和品规数量超过规定的,应当向核发其《医疗机构执业许可证》的卫生行政部门详细说明原因和理由;说明不充分或者理由不成立的,卫生行政部门不得接受其抗菌药物品种和品规数量的备案

E、综合性医院抗菌药物使用强度应控制在40DDD/100人/天

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第8题
餐饮服务提供者申请食品经营许可时,应当具备以下哪项条件()。

A.具有与经营的食品品种、数量相适应的场所、设备或者设施

B.与有毒有害场所以及其他污染源保持一定距离

C.有专职或兼职食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

D.具有合理的设备布局和工艺流程

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第9题
西西弗产品流控模型(产品的落位流转模型)是()

A.建立区位概念,精细规划,充分利用卖场

B.实行以品种为单位的末位淘汰制,强调品种守恒性

C.对新品、畅销品、常销品进行数理定义,按动线规律匹配落位

D.实行差异化竞争算法,在不同的区域设定不同的准入与淘汰规则

E.以数据运算结果指导商品在门店各区位的流转方向

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第10题
如两个品种猪杂交,甲品种猪的背膘平均厚26mm,乙品种猪的背膘平均厚50mm;,其子一代的背膘平均厚38mm;子二代的背膘平均厚为38mm。当群体足够大时,个体性状的表现呈正态分布,只不过子二代的变异范围要比子一代的大些。这种数量性状的遗传方式是()

A.中间遗传

B.越亲遗传

C.数量性状

D.质量性状

E.杂种优势

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第11题
盘点产成品存货时()

A.对于平面库要求进行全盘

B.立体库房,可以采用抽点的方式,抽点品项数量不少于盘点月度品项的30%

C.成品库存放的广促物料及箱皮存货可采用抽盘的方式,每次不少于需盘点品项的30%

D.立体库要求每季度覆盖全部品项

E.成品库存放的广促物料及箱皮存货每季度内完成一次全盘

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