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[填空题]

畜禽经过宰前检疫后，可以采取（）、（）、（）、（）四种处理方式。

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第1题

宰前检疫的目的是什么？（)。A、为了上级检查B、及时发现病畜禽C、实行病健分宰，防止肉品污染

宰前检疫的目的是什么？()。

A、为了上级检查

B、及时发现病畜禽

C、实行病健分宰，防止肉品污染

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第2题

官方兽医应当查验进入屠宰场动物附具的()和佩戴的《动物检疫合格证明》，检查待宰动物健康状况，对疑似染疫的动物进行隔离观察。

A.畜禽标识

B.《动物检疫合格证明》

C.养殖档案

D.健康状况

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第3题

宰前检疫能发现的疫病，宰后检疫均能发现。此题为判断题(对，错)。

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第4题

可在宰前检疫时发现。A.口蹄疫B.布氏杆菌C.旋毛虫D.炭疽

可在宰前检疫时发现。

A.口蹄疫

B.布氏杆菌

C.旋毛虫

D.炭疽

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第5题

猪宰后检疫必须检疫项目。

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第6题

家禽屠宰检疫规程规定了家禽的屠宰检疫申报、进入屠宰场(厂、点)监督查验、宰前检查、同步检疫、检疫结果处理以及检疫记录等操作程序。此题为判断题(对，错)。

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第7题

国家对生猪等动物实行定点屠宰，（)。A.集中检疫B.分散检疫C.随机抽检D.宰后检疫

国家对生猪等动物实行定点屠宰，()。

A.集中检疫

B.分散检疫

C.随机抽检

D.宰后检疫

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第8题

宰后检疫各项记录应填写完整，保存（)月以上。A.3B.6C.12D.24

宰后检疫各项记录应填写完整，保存 ()月以上。

A.3

B.6

C.12

D.24

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第9题

宰后检疫中摘除“三腺”指的是()。

A.甲状腺

B.肾上腺

C.病变的淋巴结

D.胰腺

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第10题

检疫就是应用各种诊断方法，对畜禽及畜禽产品进行疫病检查，并采取相应的措施，防止疫病的发生和传播（）此题为判断题(对，错)。

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第11题

动物宰后检疫的基本方法有()

A.视检

B.剖检

C.触检

D.嗅检

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