首页 > 职业技能鉴定> 餐饮服务人员
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[单选题]

饮食业个人卫生要做到“()”。

A.四定

B.四过关

C.四勤

D.四快

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更多“饮食业个人卫生要做到“()”。A、四定B、四过关C、四勤D、…”相关的问题
第1题
饮食业用具实行“()”:一洗,二刷,三冲,四消毒(蒸汽或开水)。

A.四过关

B.四勤

C.四不

D.四定

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第2题
个人卫生做到“四定”:勤洗脸、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。()
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第3题
测血压时要做到四定:()。

A.定体位

B.定血压计

C.定部位

D.定时

E.定护士

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第4题
《食品加工、销售、饮食企业卫生“五四”制》的内容包括()在内。

A.碗、筷、杯、盘实行“四消毒”制

B.个人卫生遵守“四勤”制

C.采购员、保管验收员、加工人员、服务员岗位责任“四定”制

D.餐具、设施、设备、机械消毒“四定期”制

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第5题
抢救药物、器材、设备要做到“四定()
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第6题
抢救药品要做到“一专”、“二及时”、“三无” 、“四定 ”,下列哪项不属于“四定”的内容()

A.定种类

B.定位放置

C.定专人管理

D.定期消毒

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第7题
各类隐患的整改要做到”四定()、()、()、()积极整改。
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第8题
测血压为保持准确性要做到哪四定()

A.定体位、定部位、定时间、定血压计

B.定部位、定人 、定时间、定血压计

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第9题
试刹车时,要做到四定:定人、定时间、定地点、定责任()
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第10题
手术室的药品、设备、器材管理要做到“四定”,定(),处于良好、备用状态,以免延误手术

A.专人负责

B.定点放置

C.定期维护

D.定期报废

E.定期检测

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