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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

有机氯农药主要分为以（)为原料。主要包括DDT、六六六、艾氏剂、氯丹、林丹等。

A.苯

B.环戊二烯

C.二氯甲烷

D.三氯乙烯

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第1题

目前所使用的农药按其化学结构大致可以分为（)几类。

A.有机氯类

B.有机磷类

C.氨基甲酸酯类

D.拟除虫菊酯类

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第2题

‎粮豆类食品的主要卫生问题包括()。

‎粮豆类食品的主要卫生问题包括（)。

A.掺杂掺假与无机夹杂物污染

B.农药残留

C.有机、无机化学物污染

D.有毒种籽污染

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第3题

有机农药残留检测主要检测两大类()和()。

有机农药残留检测主要检测两大类（)和（)。

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第4题

涂料工业中使用的有机硅树脂一般是以有机氯硅烷单体为原料，经()、()、()及()等步骤来合成。

涂料工业中使用的有机硅树脂一般是以有机氯硅烷单体为原料，经（)、（)、（)及（)等步骤来合成。

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第5题

有机氯农药提取液的浓缩常在（）中进行；提取食品中有机氯农药常用（）有机溶剂作提取剂。

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第6题

对中药及其制剂进行残留农药检查时，当接触农药不明时，一般可测定（)

A.总有机氯量和总有机磷量

B.总有机磷量

C.总有机溴量

D.总有机氯量

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第7题

有机氯农药的作用机制不包括哪个（)。

A.影响神经系统

B.抑制p450酶

C.抑制乙酰胆碱酯酶活性

D.影响类固醇激素代谢

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第8题

自从1856年英国人帕金合成苯胺紫之后，人工合成色素开始扮演改善食品色泽的角色。人工合成色素是指

用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以从__________中分离出来的苯胺染料为原料制成。A．煤焦油B．植物蛋白C．动物脂肪D．人工纤维

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第9题

我国于1984年停止使用，但至今仍然存在于土壤中，并可能在目前栽培的农作物中检测出的农药是（)。

A.有机氯

B.有机磷

C.对硫磷

D.阿维菌素

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第10题

1937年德国化学家施拉德首次在拜耳实验室发现极高的杀虫活性的某种化合物，相较于较早的有机氯农药更易被降解，随之开始在世界范围内广泛使用，请问这种化合物是什么？（)

A.有机磷化合物

B.含氮化合物

C.含硫化合物

D.有机氟化合物

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第11题

过氯乙烯防腐涂料以（)为主要成膜物质。

A.耐酸树脂

B.橡胶

C.过氯乙烯树脂

D.氯磺化

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