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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

餐巾折花通常可分为杯花和盘花两大类，杯花适用于中餐装饰，盘花多用于西餐宴会。（)

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更多“餐巾折花通常可分为杯花和盘花两大类，杯花适用于中餐装饰，盘花…”相关的问题

第1题

按折叠方法和放置用具的不同，可分为杯花和盘花。（)

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第2题

下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是（）。

A.盘花属于西式餐中折花

B.盘花是中式餐中折花的一种类型

C.盘花有取代中式餐中折花杯花的趋势

D.盘花简洁大方、美观适用

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第3题

餐巾折花插入杯内的部分要整齐，深度要恰当。一般插人杯中的深度以为（）宜。

A.1/3

B.2/3

C.1/2

D.3/4

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第4题

大型宴会餐巾要折叠成统一的花和叶，花形要简单.挺括。（）

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第5题

最基本的餐巾折花手法，几乎所有折花都会用到的是推折。（)

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第6题

餐巾是餐桌上的普通用品，餐巾折花是一种（)。

A.艺术作品

B.工艺作品

C.美术作品

D.装饰作品

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第7题

餐巾折花“迎宾花篮”用到的基本技法中不应该包含（）法。

A.折叠

B.捏

C.推折

D.卷筒

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第8题

（)是餐巾折花摆放的基本要求之一。

A.注意协调性

B.强调一致性

C.体现宴会档次

D.突出主宾身份

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第9题

以下餐巾折花成品中需要筷子作为工具来折叠的是（）。

A.白鹤

B.和平鸽

C.彩蝶纷飞

D.冰玉水仙

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第10题

折叠鸟类等动物最适合使用的餐巾折花的基本折叠法是（）。

A.“菱形折叠”法

B.“正方折叠”法

C.“长条形折叠”法

D.“三角折叠”法

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第11题

卷筒、锥杯、缠绕、饰绑等表现手法在作品中常用于遮盖花泥。（)

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