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更多“对烤烟来说，在一定范围内，水溶性总糖或还原糖的含量越高，烟叶…”相关的问题
第5题
香料烟在中档卷烟中增加10%的带病斑烟丝，病斑叶较正常烟叶水溶性糖含量减少，总氮含量影响较小，蛋白质显著增加，烟碱减少，品质值降低（)%。
A.10～20
B.20～30
C.30～40
D.50～60
第9题
干浸出物的计算公式X=C1-[(C2-C3)0.95+C3]下列注释错误的是()。
A.C3：样品中还原糖的含量
B.C1：总固形物的含量
C.C2：样品中总糖的含量
D.0.95：还原糖换算成蔗糖的系数
第10题
食品中还原糖、总糖的裴林氏法测定选用的指示剂是（)A.溴甲酚蓝B.甲基橙C.甲基红D.次基兰
食品中还原糖、总糖的裴林氏法测定选用的指示剂是()
A.溴甲酚蓝
B.甲基橙
C.甲基红
D.次基兰
第11题
一般认为，烤烟生长发育的最适温度为24℃～28℃，尤其大田生长后期，若日平均温度低于20℃，叶内同化物质的转化和积累将受抑制，烟叶便不能正常发育达到成熟，并且烟碱含量高，还原糖含量偏低。（）此题为判断题(对，错)。
