关于物料及保质期管理正确的是()
A.所有解冻的产品、开封的产品及原料须使用二次效期标签
B.储存使用原物料时,门店无需遵循先进先出/先到保质期先使用的原则
C.门店须可提供最新版本的《产品效期表》
D.在制食品、饮品及其所用到的原料及配料都在公司产品效期表的规定的保质期之内
A、所有解冻的产品、开封的产品及原料须使用二次效期标签
解析:所有解冻的产品开封的产品及原料须使用二次效期标签门店须可提供最新版本的《产品效期表》在制食品饮品及其所用到的原料及配料都在公司产品效期表的规定的保质期之内
A.所有解冻的产品、开封的产品及原料须使用二次效期标签
B.储存使用原物料时,门店无需遵循先进先出/先到保质期先使用的原则
C.门店须可提供最新版本的《产品效期表》
D.在制食品、饮品及其所用到的原料及配料都在公司产品效期表的规定的保质期之内
A、所有解冻的产品、开封的产品及原料须使用二次效期标签
解析:所有解冻的产品开封的产品及原料须使用二次效期标签门店须可提供最新版本的《产品效期表》在制食品饮品及其所用到的原料及配料都在公司产品效期表的规定的保质期之内
A.对储存、生产加工过程、成品的过敏原进行标识警示
B.在产品说明书/标签中明确标出所有的过敏原,且清晰易识别
C.标签符合销售国家/地区对产品过敏原标识标注的规定
D.警示标签仅起一种警示提醒作用,不能取代过敏原管理
A.经过⾼温灭菌过程,⾷品中不含有任何致病微⽣物
B.⾷品⽆毒、⽆害,符合应当有的营养要求,对⼈体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.原料天然,⾷品中不含有任何⼈⼯合成物质
D.虽然过了保质期,但外观、⼝感正常
A.吊挂重物时,起吊绳、链所经过的棱角处应加衬垫
B.吊运零散物件时,应使用专门的吊篮、吊斗等器具
C.不得绑挂起吊不明重量的重物
D.吊物捆绑应牢靠,吊点与吊物的重心应在同一水平线
A.葡萄柚原果包装袋上印的0+6天为保鲜期,保鲜期有别于保质期
B.葡萄柚原果包装袋上印的0+5天为保鲜期,保鲜期有别于保质期
C.在保鲜期内如果葡萄柚出现烂斑、发霉、开裂等品质问题,需告知管理组,管理组报PQNC
D.如过了保鲜期,葡萄柚品质没有问题,可继续使用,如品质有问题,则废弃
A.小于10MeV
B.大于10MeV
C.小于20MeV
D.大于20MeV
A.项目管理部
B.质检站
C.监测中心
D.施工单位