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第2题
判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物()。
判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物（)。
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A.口感与价格能否为公众所接受
B.能量与营养素的种类是否齐全
C.是否容易被人体消化、吸收与利用
D.营养素之外特有生理活性物质或功效成分
第7题
鸟类需要大量摄入食物以获得保持其体温的能量。有些鸟类将它们大多数的时间都用在摄取食物上。但是
，一项对食种子的鸟类和食蜜的鸟类的比较研究表明，相同的能量需要肯定会使食种子的鸟类比食蜜的鸟类在摄取食物上花费的时间更多。因为相同量的蜜所含的能量大于种子所含的能量。以下哪项是上述论证所依赖的假设？
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A．不同种类的鸟对能量的需要通常是不一样的。
B．食蜜的鸟类并不会有时也吃种子。
C．食蜜的鸟类吃一定量的蜜所需要的时间不长于食种子的鸟类吃同样量的种子所需要的时间。
D．食蜜的鸟类的体温不低于食种子的鸟类的体温。
第8题
听力原文： 开车劳累后，人体会消耗大量热量，因而出现一些低血糖症状，如饥饿、心慌、焦虑、烦燥、全身
无力等。
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热量主要来源于食物中的糖类。香蕉的含糖量高达20％，是补充糖类的理想食品。但是香蕉含有大量的镁，当空腹大量食用时，血镁大幅度增加，会对心血管系统产生抑制作用，使人体中的镁和钙的比值改变，会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹，特别想睡的现象，在这种情况下开车是最容易发生交通事故的。因此开车时不要空腹食用香蕉，更不可用香蕉充饥。
热量主要来源于食物中的：
(44)
A．糖
B．淀粉
C．蛋白质
D．钙
第10题
对营养的概念描述正确的是（)A.食物中经过消化，吸收和代谢能够维持生命活动的物质B.人体每曰所摄
对营养的概念描述正确的是()
A.食物中经过消化，吸收和代谢能够维持生命活动的物质
B.人体每曰所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分
C.生物必须获得并利用食物，才能生存与繁殖，获得并利用食物的过程称为“营养”
D.营养包括水，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质
第11题
在农业生态系统中，前一营养级提供的食物能可能进入多条食物链，由多种生物利用，从而减少选择浪费，因此常用某一种生物固定的能量与所消费的能量之比来表示（)。
A.摄食效率
B.能量转化效率
C.生产效率
D.同化效率
