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[单选题]

反刍动物瘤胃中产生的短链脂肪酸吸收的主要部位是()。

A.回肠

B.皱胃壁

C.小肠

D.瘤胃壁

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第1题
反刍动物瘤胃微生物能将饲料中的纤维素、半纤维素等碳水化合物转化为挥发性脂肪酸,其是反刍动物的主要能量来源。此题为判断题(对,错)。
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第2题
食物脂肪在血液中主要的运输形式是()。

A.长链脂肪酸

B.中链脂肪酸

C.短链脂肪酸

D.乳糜微粒

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第3题
乳中的()可促进肠道对钙的吸收。

A.乳清蛋白

B.酪蛋白

C.短链脂肪酸

D.乳糖

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第4题
反刍动物前胃可以吸收大量()。

A.氨基酸

B.甘油三酯

C.挥发性脂肪酸

D.单糖

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第5题
反刍动物瘤胃中上部的拳压痕一般维持15秒才会消失。()
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第6题
科学研究证明,非饱和脂肪酸含量高和饱和脂肪酸含量低的食物有利于预防心脏病。鱼通过食用浮游生物
中的绿色植物使得体内含有丰富的非饱和脂肪酸“奥米加— 3”,牛食用的也是绿色植物。因此,多食用牛肉和多食用鱼肉对于预防心脏病都是有效的。以下哪项如果为真,最能削弱题干的论证?

A.在单位数量的牛肉和鱼肉中,前者非饱和脂肪酸“奥米加—3”的含量要少于后者。

B.欧洲疯牛病的风波在全球范围内大大减少了牛肉的消费者,增加了鱼肉的消费者。

C.牛和其他反刍动物在反刍消化的过程中,把大量的非饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸。

D.实验证明,鱼肉中含有的非饱和脂肪酸“奥米加,3”比牛肉中含有的非饱和脂肪酸更易被人吸收。

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第7题
反刍动物瘤胃对粗纤维的消化方式主要是()。

A.物理性消化

B.化学性消化

C.微生物消化

D.以上都不是

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第8题
三叶草是豆科牧草,反刍动物过多采食,会出现瘤胃膨胀。()
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第9题
肝性脑病的发病机制是()。 A.氨中毒B.假神经递质C.氨硫醇和短链脂肪酸的协同毒性作

肝性脑病的发病机制是()。

A.氨中毒

B.假神经递质

C.氨硫醇和短链脂肪酸的协同毒性作用

D.氨基酸代谢不平衡

E.上述多种因素综合作用所致

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第10题
短链脂肪酸(含12个碳以下)可直接进入线粒体氧化。()

此题为判断题(对,错)。

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第11题
()是润滑油中的主要理想成份。

A.少环长侧链的环烷烃

B.多环短侧链的芳香烃

C.少环短侧链的芳香烃

D.以上均不对

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