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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

乌龙茶滋味以()为好。A.醇厚、甜鲜B.淡、薄、苦、涩C.酸、甜、辛、辣D.酸、馊、霉、焦

乌龙茶滋味以()为好。

A.醇厚、甜鲜

B.淡、薄、苦、涩

C.酸、甜、辛、辣

D.酸、馊、霉、焦

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第1题
乌龙茶滋味以醇厚、甜鲜为好。()
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第2题
描述乌龙茶茶汤滋味鲜洁有甜感的术语是()。

A.清醇

B.甘鲜

C.粗浓

D.清纯

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第3题
青茶的品质特征()。

A.绿叶红镶边香气馥郁,味醇厚鲜爽回甘

B.红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓

C.黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口

D.清汤绿叶香高味醇

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第4题
安溪铁观音内质的品质特点是()。

A.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

B.汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

C.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

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第5题
安溪铁观音内质的品质特点是()。

A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

B.汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

C.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

D.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

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第6题
祁门工夫红茶内质的品质特点是()。(0.5)

A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

B.香气浓郁,具玫瑰香,汤色红艳鲜亮具金圈,品质超群,被誉为群芳最

C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

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第7题
青茶(乌龙茶)具有绿茶的清香和花香,又具有红茶的醇厚的滋味。()
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第8题
“香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味”为()的品质特点。

A.安溪铁观音

B.云南普洱茶

C.祁门红茶

D.太平猴魁

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第9题
()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。

A.武夷水仙

B.铁观音

C.黄金桂

D.单丛乌龙茶

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第10题
()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。

A.铁观音

B.武夷水仙

C.单丛乌龙茶

D.黄金桂

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