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[填空题]

金黄色葡萄球菌产生的是（）毒素。

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第1题

以下细菌会产生肠毒素和呕吐毒素的是（）

A.蜡样芽孢杆菌

B.金黄色葡萄球菌

C.沙门氏菌

D.副溶血弧菌

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第2题

金黄色葡萄球菌能产生多种毒素和酶，下列成分中不具有毒性的是()。

A.溶血毒素

B.凝固酶

C.肠毒素

D.蛋白酶

E.表皮剥脱毒素

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第3题

（）细菌本身或其产生的毒素可造成食物中毒

A.金黄色葡萄球菌

B.酵母菌

C.大肠杆菌

D.双歧杆菌

E.霉菌

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第4题

金黄色葡萄球菌可引起烫伤样皮肤综合征，是由于该菌能产生：（)。

A.血浆凝固酶

B.溶血素

C.表皮剥脱毒素

D.杀白细胞素

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第5题

金黄色葡萄球菌产生的肠毒素是引起食物中毒的最主要致病因子，根据其抗原性不同，可将毒素分为A、B、C1、C2、C3、D、E、F8个型，A型和______________型中毒比较常见。

A.B

B.C2

C.D

D.F

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第6题

目前已知的致泻毒素中最强烈的毒素是()。

A.霍乱肠毒素

B.志贺毒素

C.金黄色葡萄球菌肠毒素

D.内毒素

E.大肠埃希菌不耐热肠毒素

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第7题

以下指标中不属于毒素项目的是（）。

A.沙门氏菌

B.金黄色葡萄球菌

C.黄曲霉毒素

D.三聚氰胺

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第8题

手部有化脓性伤口时烹调食物容易引起的食物中毒是（）。

A.沙门氏菌食物中毒

B.金黄色葡萄球菌毒素食物中毒

C.副溶血性弧菌食物中毒

D.以上都可能

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第9题

金黄色葡萄球菌可以产生凝固酶，这是鉴定致病性金黄色葡萄球菌的重要指标。（)

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第10题

以下会产生肠毒素的细菌是（）

A.志贺氏菌

B.单增李斯特菌

C.金黄色葡萄球菌

D.沙门氏菌

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第11题

致病性葡萄球菌产生的毒素和酶众多与食物中毒关系密切的是（）。A.血浆凝固酶B.溶血毒素C.透明质酸

致病性葡萄球菌产生的毒素和酶众多与食物中毒关系密切的是（）。

A.血浆凝固酶

B.溶血毒素

C.透明质酸酶

D.肠毒素

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