题目内容
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[单选题]
《韦氏词典》中对酒的酒精含量的限定是在（)之间。
A.5%～75.5%
B.0.5%～75.5%
C.5%～65.5%
D.0.5%～45.5%
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在《韦氏辞典》中，关于酒的定义是这样说的：凡酒精含量在()的酒精饮料都可以称为酒。
A.0.5%-75%
B.95%以上
C.85.5以上
D.5.5%-95.5%
凡是酒精含量在（）之间的酒精饮料都可以称为酒。
A.5%～75.5%
B.0.5%～45.5%
C.5%～65.5%
D.0.5%～75.5%
A.酒柱多，下降速度慢，说明甘油、酒精、还原糖等含量高
B.酒柱少，甚至没有，而且下降速度快，说明干物质和酒精含量都低，酒的流动性强
C.酒柱的形成，首先是由于水和酒精的表面张力，其次是由于葡萄酒的粘滞性
D.倾斜酒杯或摇动酒杯，使葡萄酒进行圆周运动，使酒在杯内壁上形成红色酒柱，即挂杯现象
