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第2题
淀粉溶液是一种常用的化学试剂,它遇到碘水显蓝色。利用维生素能使淀粉–碘溶液褪色的性质,可以比较苹果汁和橙汁中维生素含量的多少。要得出正确的结论,实验过程中不需要进行控制的条件是()。
A.烧杯的大小必须相等
B.烧杯中的淀粉–碘溶液的质量必须相等
C.胶头滴管滴出的每滴果汁的体积必须相等
D.胶头滴管滴出的果汁的滴数必须相等
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第3题
砒霜是无臭、无味的白色粉末,与食盐、苏打粉、淀粉外观相似,易被误食。()
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第4题
蔗糖脂肪酸酯对淀粉有特殊作用,如可使淀粉的特殊碘反应消失;使淀粉的糊化温度明显上升,有显著的防老化作用。()
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第5题
淀粉定性分析所用的试剂是碘—溴化钾溶液。此题为判断题(对,错)。
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第6题
以淀粉为指示剂滴定时,直接碘量法的终点是从蓝色变为无色,间接碘量法是有无色变为蓝色。()
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第7题
在碘量法滴定中,淀粉指示剂最佳加入时间是滴定前。()
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第8题
以淀粉为指示剂滴定时,直接碘量法的终点是从蓝色变为无色,间接碘量法是由无色变为蓝色。()
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第9题
2号线ATS面板操作中,当中央主动放权且同意车站站控时,车站状态栏内的“CC”(白色稳定)变成“LC”(黄色闪烁)。()
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第10题
间接碘量法中,淀粉指示剂应在滴定至接近终点时再加入。此题为判断题(对,错)。
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第11题
使用直接碘量法滴定时,淀粉指示剂应在近终点时加入;使用间接碘量法滴定时,淀粉指示剂应在滴定开始时加入。()
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