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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下污染物被列为人类致癌物(1类)的是()

A.河豚鱼毒素

B.铅

C.秉

D.黄曲霉毒素

E.亚硝酸盐

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D、黄曲霉毒素

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第1题
国际癌症研究机构(IARC)综合流行病学和实验研究的结果,将射频电磁场列为2B类致癌物,即人类可疑的致癌物。()
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第2题
咖啡中含有的丙烯酰胺被列为2A类致癌物,但2A类致癌物的含义是在动物实验中具有明确致癌作用,人群研究结果未有定论,只是具有潜在风险性。据《食品与化学毒物学》期刊的文章介绍,当人体每日每千克体重摄入2.6微克至16微克丙烯酰胺时,就会有罹患癌症的风险。按此计算,一个体重55公斤的人,每日丙烯酰胺耐受量为143微克。一杯160毫升咖啡,平均丙烯酰胺含量为0.45微克,每天至少要喝318杯才可能产生致癌风险。这段文字意在说明()

A.人们不宜过量饮用咖啡

B.正常饮用咖啡并不会致癌

C.饮用咖啡具有潜在的致癌风险

D.咖啡中的主要致癌物是丙烯酰胺

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第3题
以下哪一个是人类公认的致癌物()。

A.黄曲霉毒素

B.青霉素

C.葡萄球菌肠毒素

D.庆大霉素

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第4题
铅是顽固的污染物,一旦被开采,就很难被降解。铅污染会较永久地存在周围环境中。其中()会被人类回收利用,其余以不同形式污染周围的环境。

A.1/2

B.1/3

C.1/4

D.3/4

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第5题
迄今为止,只有()可以准确判别人类致癌物的致癌性。

A.急性毒性试验

B.致畸试验

C.致突变试验

D.动物诱癌试验

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第6题
以下被列为《世界遗产名录》当中的中国传统聚落是()

A.塞纳河岸

B.威尼斯城

C.丽江古城

D.窑洞

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第7题
汽油中含硫的危害()

A.对发动机造成腐蚀

B.燃烧后在空气中形成酸雨

C.容易堵塞发动机喷嘴

D.人类致癌物

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第8题
以下关于感官测试,说法正确的是?()

A.感官测试是衡量产品整体风味和口味质量的唯一方法

B.感官测试是工厂中的一种快速评估方法

C.人类感官能检测到水、CO2、甜味剂中污染物的浓度很低,而不能靠工厂仪器可靠地检出

D.以上说法都不正确

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第9题
()是迄今为止被发现的最强烈的致癌物之一。
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第10题
以下哪些物质被列为《食品中可能违法添加的非食用物质名单》()

A.苏丹红

B.甲醛

C.吊白块

D.亚硝酸盐

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第11题
以下情况可用速干手消毒剂双手代替洗手的是()

A.进行侵入性操作

B.直接为传染病病人进行检查治疗

C.手被感染性物质污染

D.手无可见污染物

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