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[多选题]

下列哪些烹调油的不饱和脂肪酸较高()

A.大豆油

B.葵花籽油

C.茶油

D.动物油脂

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第1题
绿色蔬菜主要提供哪些营养物质()

A.蛋白质

B.矿物质、维生素

C.脂肪

D.不饱和脂肪酸

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第2题
下列属于单不饱和脂肪酸的是()。

A.硬脂酸

B.油酸

C.亚油酸

D.α-亚麻酸

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第3题
下列选项中,主要成分为不饱和脂肪酸的是()

A.鱼油

B.茶油

C.玉米胚芽油

D.奶油

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第4题
下列关于乳中脂肪叙述正确的选取项是乳中脂肪存在的形式主要是不饱和脂肪酸。()
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第5题
下列哪项不属于高血压病的非药物治疗措施?()

A.控制体重

B.限制钠盐摄入

C.限制饮酒

D.减少不饱和脂肪酸的摄入

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第6题
摄入过多可升高血液胆固醇水平,有促进动脉粥样硬化和冠心病发病风险的是()。

A.单不饱和脂肪酸

B.多不不饱和脂肪酸

C.顺式脂肪酸

D.反式脂肪酸

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第7题
不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与β-氧化无关。()
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第8题
()所含的不饱和脂肪酸较多。

A.豆油

B.猪脂

C.羊脂

D.奶油

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第9题
牛脂中的不饱和脂肪酸含量为88%()
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第10题
必需脂肪酸是指()。 A 、单不饱和脂肪酸 B、n-3系列脂肪酸 C、n-6系列脂肪酸 D、人体不可缺少而

必需脂肪酸是指()。

A 、单不饱和脂肪酸

B、n-3系列脂肪酸

C、n-6系列脂肪酸

D、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸

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