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[多选题]

HACCP在进行危害分析时,要根据本企业的产品及其生产过程,分析(),明确失控后的危害对产品的安全性、卫生状况产生的不良影响及影响程度。

A.生产过程

B.原料成分

C.人为因素

D.客观条件

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第1题
企业应按照本规范要求,组织接触职业病危害因素的从业人员进行(),发现异常情况妥善处置。

A.上岗前

B.在岗期间

C.离岗时

D.应急的职业健康检查

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第2题
下列选项中,属于周期进行的重新确认的是()。

A.对危害分析的技术评价

B.对HACCP计划的技术评价

C.对操作性前提方案的技术评价

D.对流程图的现场评审

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第3题
与传统管理方式相比,HACCP体系的优点是:()。

A.不需要人力、物力的投入

B.不需要进行产品检验

C.能有效预防危害发生或防止危害再次发生

D.能够避免不合格产品的产生

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第4题
制定HACCP计划的基础是()

A.危害分析

B.市场调研

C.危险分析

D.危害控制

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第5题
需要保存的HACCP记录有:()。

A.危害分析表及HACCP计划表

B.CCP监控记录

C.纠偏记录

D.验证记录

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第6题
要较准确的对烟叶产量等进行预测,就要注意()。

A.积累历史资料,然后根据当年烟叶产量预测结果进行比对分析,减少误差

B.不受往年烟叶生产情况的影响,根据当年烟叶产量预测结果进行计算分析

C.对产量的预测要根据每年度积累的数据进行修正

D.要根据天气变化及病虫害危害程度对烟叶产量和质量预测数据及时进行调整

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第7题
危害分析与关键控制点(HACCP)需要使用一种基于引导词的系统。()
危害分析与关键控制点(HACCP)需要使用一种基于引导词的系统。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题
《危害分析与关键控制点(HACCP体系)认证补充要求1.0》,国家认监委()公告

A.2018年5月14日

B.2018年9月14日

C.2018年10月24日

D.2018年12月24日

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第9题
股份有限公司采用收购本企业股票减资,在进行账务处理时可能涉及的会计科目以下哪项正确?A.股本、

股份有限公司采用收购本企业股票减资,在进行账务处理时可能涉及的会计科目以下哪项正确?

A.股本、资本公积-本溢价、盈余公积、利润分配-未分配利润

B.股本、资本公积、利润分配、实收资本

C.实收资本、资本公积-其他资本公积、盈余公积

D.长期股权投资资本公积、资本公积、利润分配

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第10题
会计主体基本前提要求,企业在进行会计核算时应当()。 A、以款项是否实际收到或付出作为确定本期

会计主体基本前提要求,企业在进行会计核算时应当()。

A、以款项是否实际收到或付出作为确定本期收入和费用的标准

B、以收入的权利和支出的义务是否归属于本期为标准来确认收入、费用

C、划分会计期间,分期结算账目和编制财务会计报告

D、将本企业的经济活动与本企业所有者及职工个人的经济活动区别开来

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第11题
生鲜乳等原料采购、()、()、销售等各环节都会对乳制品产生安全危害,乳制品的危害分析与关键控制

生鲜乳等原料采购、()、()、销售等各环节都会对乳制品产生安全危害,乳制品的危害分析与关键控制点(HACCP)体系是针对乳制品()过程控制的预防性体系。

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