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[判断题]

食品进货查验记录与有关凭证地保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期地,保存期限不得少于一年。()

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第1题
食品原料,食品添加剂,食品有关产品进货查验记录应当真实,记录与凭证保存期限不得少于产品保质期满后()月。
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第2题
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录的保存期限不得少于两年()

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第3题
进货查验记录以及食品出厂检验记录保存不得少于()年。
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第4题
《食品安全法》第五十三条:应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的()等内容并保存相关凭证

A.名称

B.规格

C.数量

D.生产日期或者生产批号

E.保质期

F.进货日期以及供货者名称、地址、联系方式

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第5题
采购食品应该查验()或者()食品进货前必须验证,应建立食品采购和验收记录。
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第6题
餐饮服务单位应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。()
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第7题
食品生产企业依法建立食品原料、食品添加剂进货查验记录制定()
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第8题
餐饮服务企业采购食品原料时,应当遵守下列哪项要求()

A.查验供货者的许可证,食品检验合格证明

B.检查原料敢管现状,不得采购食品安全法禁止生产经营的食品

C.按规定索取并留存购物凭证

D.按规定记录采购食品的相关信息

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第9题
XXXX食品有限公司因新品开发需要购置一款新型号的面包的说法,以下关于采购以及验收该型号面粉的表述正确的是

A.进货前查验该面粉的供应商与生产商的生产与经营许可证件,且在有效期内

B.查验该批次面粉的产品合格证明文件

C.按照食品安全标准进行检验

D.如实记录名称,数量,规格等内容

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第10题
食用农产品销售者无法提供进货查验记录、合法进货凭证或产品真实合法来源的,市场监管部门应当依法予以查处。()
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第11题
进货查验记录和销售记录应当(),并按照国务院药品监督管理部门规定的期限予以保存。

A.真实

B.准确

C.完整

D.可追溯

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