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[判断题]

胡萝卜是肉质直根,其食用部分是木质部()

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第1题
胡萝卜的肉质直根大部分是次生木质部,它贮藏着大量的营养物质,使我们食用的主要部分。()
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第2题
以下关于部分原料的说法,错误的是()

A.胡萝卜肉质根为食用部位

B.慈姑又称慈菰,为多年生水生草木植物,其求茎为食用部分

C.卷心菜食用其结成球状嫩叶

D.山萘食用其片状的嫩叶

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第3题
甘薯的食用部分是()。

A.块茎

B.块根

C.球茎

D.直根

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第4题
萝卜的肉质根韧皮部发达、木质部不发达、主要可食用部分是肉质根的次生木质部()

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第5题
麦冬的入药部位是()

A.支持根

B.块茎

C.肉质直根

D.块根

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第6题
块根与肉质直根不同.它是由纤维根发育而成,因此一株上可形成多个块根。()
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第7题
甘薯的根称为()。

A.肉质直根

B.块根

C.支持根

D.气生根

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第8题
常见植物的根变态类型有()。

A.卷须

B.根状茎

C.块茎

D.肉质直根

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第9题
葫萝卜的可食部位属于()。

A.肉质直根

B.块根

C.块茎

D.根状茎

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第10题
百合科通常地下长有(),也是通常药用或食用的部位。

A.直根

B.块茎

C.块根

D.鳞茎

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第11题
牛蒡其肉质根含有(),尤其适于糖尿病患者食用,对控制尿糖有一定的辅助疗效。

A.粗纤维

B.菊糖

C.汁液

D.淀粉

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